Elektrická pizza pec - 6+6x35 cm (široká) Digitální

SKU PDP66BTC-NBMax. teplota: 400 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

50.654,00 € *
RRP 107 152,96 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 60 278,26 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (8)
Náhradní díly (13)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
  • Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje řízení a zajišťuje dokonalé výsledky pečení bez dohledu.
  • Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí přesnou kontrolu teploty pro optimální výsledky pečení u různých druhů pizzy.

Popis

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v pizzeriích a gastronomických provozech. S velkou kapacitou 6+6 pizz o průměru 35 cm nabízí dostatek místa pro rychlou přípravu více pizz současně. Digitální soft-touch displej umožňuje přesné řízení pečicího procesu, což zaručuje stálou vysokou kvalitu pokrmů.

Výkonná a energeticky úsporná výbava

Pec je tepelně izolovaná a energeticky úsporná, díky čemuž spotřebuje až o 20 % méně energie než srovnatelné modely. To dlouhodobě snižuje provozní náklady. Integrované vnitřní osvětlení a extra velké prosklené okno umožňují optimální kontrolu pečení bez otevírání dvířek. Pro zvýšení bezpečnosti je pec vybavena nouzovým vypínačem, zatímco integrovaný komínový větrák zajišťuje ideální cirkulaci vzduchu.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je perfektně vhodná pro gastronomické provozy, které kladou důraz na energetickou efektivitu a vysokou výrobní kapacitu. Vyniká robustní konstrukcí z nerezové oceli a jednoduchým ovládáním přes digitální displej. Využijte ji v pizzeriích, restauracích nebo rychlých občerstveních, abyste svým hostům vždy nabídli křupavé a rovnoměrně upečené pizzy. Spolehlivé zařízení pro profesionální každodenní provoz s vysokými nároky na kvalitu a hospodárnost.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.340 mm
Hloubka 900 mm
Výška 680 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.050 mm
Hloubka 700 mm
Výška 150 mm

Detaily

Obsluha Soft-Touch
Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 400 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 19,80 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 190 kg
Čistá hmotnost 177 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >