Elektrická pizza pec - 6+6× Ø 33 cm - 400 °C - Manuální - 1420x1210 mm - vč. digestoře a podstavce

SKU PDZ630#HUMax. teplota 400 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

107.667,76 € *
RRP 220 229,76 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 128 124,63 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (6)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhodobý výkon.
  • Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje perfektní výsledky pečení.
  • Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost zajišťuje dlouhodobé používání bez ztráty kvality.
  • Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a udržuje konstantně vysoké teploty pro stálé kvalitní výsledky pečení.

Popis

Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. S šesti plus šesti pečícími komorami o průměru 33 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro přípravu několika pizz současně. Manuální ovládání umožňuje snadnou manipulaci, zatímco robustní nerezová kapota a stabilní podstavec zajišťují dlouhou životnost. Toto zařízení je perfektně vhodné pro pizzerie, rychlé občerstvení a cateringové firmy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Výkonná a energeticky úsporná technologie

Pec disponuje nezávislým ovládáním každé pečící komory, což umožňuje maximální výkon v době špičky a úsporu energie při nižším zatížení. Každá komora má vlastní osvětlení, které optimálně osvětluje pečené produkty. Bezpečnostní termostaty chrání před přehřátím, zatímco funkce samo-diagnostiky rychle signalizuje případné chyby. Přestože má pec vysoký výkon, přesvědčí nízkou spotřebou elektřiny, což ji činí obzvláště ekologickou. Dveře se otevírají a zavírají plynule, což usnadňuje pracovní proces.

Závěr a oblasti použití

Shrnuto, tato pizza pec nabízí efektivní a všestranné řešení pro profesionální přípravu pizz a dalších pečiv. Je vynikající volbou pro provozy, které hledají spolehlivou a výkonnou pečící technologii. Kombinace vysoké kapacity, energetické úspornosti a jednoduchého ovládání z ní činí optimálního partnera v pizzeriích, gastronomických kuchyních a cateringových službách. S touto pecí je příprava pizzy na nejvyšší úrovni – rychle, bezpečně a ekonomicky.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu předehřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.420 mm
Hloubka 1.320 mm
Výška 1.952 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.050 mm
Hloubka 700 mm
Výška 160 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 4
Pro pizzy s Ø 33 cm

Druh pečení

Typ ohřevu horní a spodní ohřev
Teplota do 400 °C

Hodnoty připojení

Připojení elektrické
Výkon 17,60 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Částečně smontované
Hrubá hmotnost 333 kg
Čistá hmotnost 333 kg

Stáhnout / Výkres

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >