* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 6+6× 35 cm (široká) - Manuální - vč. podstavce
Ohodnotit nyní
SKU PDP66B#UDP66B-N
Max. teplota: 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 55 364,10 Kč
Příslušenství (6)
Náhradní díly (18)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a dlouhou životnost.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení teploty.
- Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Nabízí přesnou kontrolu pro dokonalé výsledky pečení.
Popis
Obecný popis produktu
Elektrická pizza pec - 6+6x 35 cm (široká) je ideální pro profesionální gastronomická zařízení, která vyžadují vysokou kapacitu a stálou kvalitu. S manuálním ovládáním a robustním podstavcem nabízí optimální stabilitu a snadnou manipulaci. Pečicí plocha pro 12 pizz o průměru 35 cm umožňuje efektivní pečení v krátkém čase. Díky elektrickému provozu je pec zvláště čistá a nenáročná na údržbu.Detaily produktu
Pec disponuje výkonem 19,8 kW, který zajišťuje rychlé nahřátí a stálé teploty. Horní a spodní ohřev garantuje rovnoměrné dozlatova a perfektní výsledky pečení. Vysoce kvalitní tepelná izolace činí pec energeticky úspornou a snižuje spotřebu až o 20 %. Integrovaný komínový ventilátor, vnitřní osvětlení a extra velké prosklené okno s dvojitým zasklením zvyšují komfort a kontrolu při pečení. Teplota je regulovatelná až do 450 °C, ideální pro různé styly pizzy.Závěr a oblast použití
Tato pizza pec je perfektní pro pizzerie, gastronomii a catering, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Skvěle se hodí pro profesionální použití, kde je potřeba rychle a rovnoměrně upéct velké množství pizz. Kombinace vysokého výkonu, energetické účinnosti a jednoduchého ovládání z ní činí spolehlivou investici pro každé gastronomické zařízení.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a od sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál.
- Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn.
- Před prvním použitím troubu vypalte.
- Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
- Trubu předehřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin.
- Během vypalování nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat vznikající páry.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyhněte se vzniku kouře důkladným čištěním šamotových kamenů.
- Šamotové kameny nikdy nečistěte mokré, abyste zabránili vzniku trhlin způsobených napětím.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.560 mm |
| Pracovní výška podstavce | 880 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 19,80 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 180 kg |
| Čistá hmotnost | 171 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 93.900,80 €*