Elektrická pizza pec - 6+6× 35 cm (široká) - Manuální
Max. teplota 450 °C
SKU PDP66B
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 47 545,90 Kč
Elektrická pizza pec - 6+6× 35 cm (široká) - Manuální
SKU PDP66B
Max. teplota 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 47 545,90 Kč
Příslušenství (8)
Náhradní díly (18)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu pro nejlepší výsledky pečení.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky, ideální pro rychlé použití.
- Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí flexibilní nastavení teploty pro dokonalé výsledky pečení podle potřeby.
Popis
Obecný popis produktu
Elektrická pizza pec - 6+6x 35 cm (široká) - manuální je ideální pro profesionální gastronomické provozy, které kladou velký důraz na kvalitu a efektivitu. Díky manuálnímu ovládání nabízí jednoduchou obsluhu pro každodenní použití. Plocha na pečení je navržena pro 12 pizz o průměru 35 cm, což umožňuje vysokou výrobní kapacitu. Díky robustnímu designu a vysoce kvalitnímu zpracování je tato pizza pec spolehlivým partnerem v každé pizzerii.Detaily produktu
Pec pracuje s výkonem 19,8 kW, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Způsob ohřevu je přes horní a dolní ohřev, což garantuje perfektní kvalitu pečení. Díky tepelně izolované konstrukci je pec zvláště energeticky úsporná a snižuje spotřebu až o 20 %. Dalšími funkcemi jsou integrovaný otvírač komínu, vnitřní osvětlení a extra velká okna pro optimální kontrolu během pečení. Teplota je nastavitelná až do 450 °C.Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v pizzeriích, restauracích a gastronomických provozech s vysokou návštěvností. Vyniká vysokou efektivitou, jednoduchým ovládáním a konzistentně vynikajícími výsledky pečení. Zejména energeticky úsporná izolace z ní činí udržitelnou investici. Ideální pro všechny, kteří si cení kvality a výkonu a chtějí denně péct mnoho pizz.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Úplně odstraňte obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubu předehřívejte čtyři hodiny na maximální teplotu, přičemž nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat páry.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyvarujte se vzniku kouře důkladným odstraněním zbytků.
- Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhké, protože by to mohlo způsobit praskliny způsobené napětím.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 19,80 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 179 kg |
| Čistá hmotnost | 171 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 77.743,69 €*