* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrická pizza pec - 6+6× 35 cm (hloubka) - Manuální - vč. podstavce

SKU PDP66T#UDP66T-N
Max. teplota: 450 °C
43 117,83 Kč *
RRP 86 479,24 Kč
Skladem!: 1 - 3 dnů
Doprava zdarma**
Množství:
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 51 310,22 Kč
Příslušenství (6)
Náhradní díly (14)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a dlouhou životnost.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Intuitivní řízení umožňuje rychlé a snadné nastavení teploty.
  • Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Flexibilní pečení pro dokonalé výsledky pizzy podle individuální chuti.

Popis

Obecný popis produktu

Elektrická pizza trouba - 6+6x 35 cm (hloubka) - manuální - včetně podstavce je ideální pro profesionální gastronomii. Je perfektní pro pečení celkem 12 pizz o průměru 35 cm. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci a přesnou kontrolu. Díky elektrickému provozu je trouba zvláště efektivní a ekologická.

Detaily produktu

Trouba má výkon 14,6 kW, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřívání. Způsob ohřevu s horním a spodním ohřevem garantuje dokonalé výsledky pečení. Teplotu lze regulovat až do 450 °C, což je ideální pro křupavé pizzy. Tepelně izolovaný plášť šetří až 20 % energie, zatímco extra velké prosklené okno s dvojitým sklem a vnitřním osvětlením umožňuje pohodlné sledování procesu pečení. Integrovaný otvírač komína a nouzový vypínač zvyšují bezpečnost.

Závěr a oblast použití

Tato pizza trouba je optimálním řešením pro pizzerie a gastronomické provozy, které vyžadují vysokou kvalitu a efektivitu. Vyniká energeticky úspornou technologií a jednoduchým ovládáním. Perfektně vhodná pro profesionální použití, kde je potřeba rychle a rovnoměrně upéct mnoho pizz. Stabilní podstavec zajišťuje bezpečný stojan a flexibilní umístění. Skutečná profesionální pizza trouba pro nejvyšší nároky.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být instalovány odborníkem.
  • ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
  1. Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
  2. Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
  3. Trubou na maximální teplotu předehřívejte čtyři hodiny a přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat vznikající páry.

Úklid & Údržba

  • Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
  • Vyhněte se vzniku kouře důkladným čištěním kamenů.
  • Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhkostí, abyste zabránili vzniku trhlin způsobených napětím.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 990 mm
Hloubka 1.270 mm
Výška 1.560 mm
Pracovní výška podstavce 880 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 700 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 150 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 14,60 kW
Napětí 400V
Fáze 3N/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 170 kg
Čistá hmotnost 155 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
43.117,83 € *
RRP 86.479,24 €*