Elektrická pizza pec - 6+6× 35 cm (hloubka) - Manuální - vč. podstavce

SKU PDP66T#UDP66T-NMax. teplota: 450 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

41.034,56 € *
RRP 83 043,49 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 48 831,13 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (6)
Náhradní díly (14)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a dlouhou životnost.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Intuitivní řízení umožňuje rychlé a snadné nastavení teploty.
  • Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Flexibilní pečení pro perfektní výsledky pizzy podle individuální chuti.

Popis

Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato tepelně izolovaná elektrická trouba je ideální pro profesionální použití v gastronomii a pizzeriích. Nabízí díky svým dvěma úrovním a šesti pečicím plochám o hloubce 35 cm dostatek prostoru pro současnou přípravu několika pizz. Ruční ovládání umožňuje jednoduché řízení, které se optimálně přizpůsobí potřebám gastronomických profesionálů. Součástí dodávky je podstavec, který zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku.

Efektivní technologie a promyšlené detaily

Díky kvalitní izolaci je trouba obzvlášť energeticky úsporná a snižuje spotřebu až o 20 % oproti běžným zařízením. Integrovaný komínový otvor zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu pro rovnoměrné rozložení tepla. Vnitřní osvětlení a extra velké prosklené dveře s dvojitým zasklením umožňují pohodlnou kontrolu pečení bez nutnosti otevírání trouby. Pro bezpečnost slouží nouzový vypínač, který garantuje rychlé vypnutí v případě nouze.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je perfektním řešením pro pizzerie, gastronomické kuchyně a maloobchod, kteří kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká nízkou spotřebou energie, vysokou kapacitou pečení a praktickým vybavením. Je zvláště vhodná pro provozy, které hledají spolehlivé a energeticky úsporné řešení pro profesionální přípravu pizzy. S touto troubou lze rychle a rovnoměrně upéct dokonalé pizzy – nezbytnost pro každého gastronomického profesionála.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 990 mm
Hloubka 1.270 mm
Výška 1.560 mm
Pracovní výška podstavce 880 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 700 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 150 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 14,60 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 170 kg
Čistá hmotnost 155 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >