Elektrická pizza pec - 6+6× 35 cm (hloubka) - Manuální
Max. teplota 450 °C
SKU PDP66T
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 44 505,32 Kč
Elektrická pizza pec - 6+6× 35 cm (hloubka) - Manuální
SKU PDP66T
Max. teplota 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 44 505,32 Kč
Příslušenství (8)
Náhradní díly (14)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
- Jednoduché ovládání pomocí analogických otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
- Horní a spodní ohřev lze nastavit samostatně: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonalé pečení.
Popis
Přehled produktu
Elektrická pizza pec pojme až 12 pizz o průměru 35 cm a je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Díky manuálnímu ovládání umožňuje snadnou manipulaci a rychlou přípravu pizz ve velkém množství. Tento model je speciálně navržen pro pizzerie a gastronomická zařízení, která kladou důraz na kvalitu a efektivitu.Detaily produktu
Pec je tepelně izolovaná a tím velmi úsporná na energii, což v porovnání s běžnými zařízeními znamená až 20 % úsporu energie. Vysoce kvalitní izolace zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a optimální výsledky pečení. Navíc je pec vybavena integrovaným otvíračem komína, vnitřním osvětlením a extra velkými průhledovými okny, která usnadňují kontrolu průběhu pečení. Nouzový vypínač poskytuje dodatečnou bezpečnost při provozu.Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je perfektně vhodná pro profesionální gastronomické použití, zejména v pizzeriích, restauracích a rychlém občerstvení. Její vysoká kapacita a nízká spotřeba energie z ní činí ekonomické a spolehlivé řešení pro každodenní výrobu čerstvých pizz. Díky robustní konstrukci a praktickému vybavení podporuje efektivní pracovní procesy a přispívá k zajištění kvality.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 990 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.270 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 700 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 14,60 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 170 kg |
| Čistá hmotnost | 155 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 74.944,62 €*