Elektrická pizza pec - 6+6× 33 cm - Manuální - vč. digestoře a kynárny

Max. teplota 400 °C

SKU PDZ630#HG

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

132 346,94 Kč ^*

RRP 260 411,52 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 157 492,86 Kč

Elektrická pizza pec - 6+6× 33 cm - Manuální - vč. digestoře a kynárny

Ohodnotit nyní

SKU PDZ630#HG

Max. teplota 400 °C

132 346,94 Kč ^*

RRP 260 411,52 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 157 492,86 Kč

Příslušenství (6)

Náhradní díly (1)

Výhody produktu

Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování. Zákazníci obdrží produkt s autentickým italským designem.
Profesionální trouba: Speciálně vyvinutá pro profesionální použití. Nabízí spolehlivý výkon i při intenzivním provozu.
Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální životnost trouby. Zákazníci profitují z dlouhodobé investice bez častých oprav.
Nejlepší izolace pečicí komory: Výrazně snižuje spotřebu energie. Umožňuje dosažení a udržení konstantně vysoké teploty pro perfektní výsledky pečení.

Popis

Obecný popis produktu

Elektrická pizza pec je ideální pro profesionální gastronomii a pizzerie, které vyžadují vysokou kvalitu a efektivitu. S kapacitou 12 pizz o průměru 33 cm splňuje všechny požadavky na rychlé a rovnoměrné pečení. Manuální ovládání umožňuje přesnou kontrolu, zatímco robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost. Zařízení je vybaveno krytem a kynárnou, které vytvářejí optimální podmínky pro pečení.

Detaily produktu

Pec disponuje výkonem 17,6 kW, který zaručuje rychlé nahřátí a stálé teploty až do 400 °C. Pečicí komory jsou nezávisle ovladatelné, což šetří energii a přizpůsobuje výkon špičkovým časům. Kombinace horního a dolního ohřevu zajišťuje perfektní výsledky pečení. Dalšími přednostmi jsou nezávislé osvětlení, bezpečnostní termostaty a funkce samo-diagnostiky pro zobrazení chyb.

Závěr a oblast použití

Tato elektrická pizza pec je ideální pro použití v gastronomii, zejména v pizzeriích, které potřebují vysokou kapacitu a spolehlivost. Vyniká energetickou účinností a jednoduchou obsluhou. Ideální pro pečení pizz přímo na dně pečicí komory i dalších pokrmů. Robustní nerezový kryt a integrovaná kynárna doplňují profesionální celkový balíček.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem.
⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i od sousedních velkých zařízení.

Odstraňte zcela obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
Troubu předehřívejte 4 hodiny na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená.

Úklid & Údržba

Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
Vyvarujte se vlhkosti při čištění šamotových kamenů, abyste předešli napěťovým trhlinám.

Technické údaje

Rozměry