Elektrická pizza pec - 6+6× 33 cm - Manuální - vč. digestoře a kynárny

SKU PDZ630#HGMax. teplota 400 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

127.243,76 € *
RRP 254 487,76 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 151 420,07 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (6)
Náhradní díly (1)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování. Zákazníci obdrží produkt s autentickým italským designem.
  • Profesionální trouba: Speciálně vyvinutá pro profesionální použití. Nabízí spolehlivý výkon i při intenzivním používání.
  • Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální životnost trouby. Zákazníci těží z dlouhodobé investice bez častých oprav.
  • Nejlepší izolace pečicí komory: Výrazně snižuje spotřebu energie. Umožňuje dosažení a udržení konstantně vysoké teploty pro dokonalé výsledky pečení.

Popis

Robustní elektrická pizza pec pro profesionální požadavky

Tato elektrická pizza pec se 6+6 pečicími komorami je ideální pro gastronomii a maloobchod. Umožňuje současnou přípravu několika pizz o průměru 33 cm, což zaručuje efektivní využití v době špičky. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci, zatímco dodávaný kryt a integrovaná kynárna optimálně podporují proces pečení. Využijte tak univerzální zařízení, které je perfektní pro pizzerie, restaurace a cateringové služby.

Výkonné funkce a energeticky úsporná technologie

Každá pečicí komora je nezávisle ovladatelná, což umožňuje flexibilní využití a úsporu energie. Osvětlení v každé komoře zajišťuje optimální přehled o pečícím procesu. Díky funkci samodiagnostiky s chybovými hlášeními je údržba jednoduchá a bezpečná. Pec je tepelně izolovaná a vybavená bezpečnostními termostaty, které zajišťují spolehlivý a ekologický provoz s nízkou spotřebou elektřiny. Dveře se otevírají a zavírají plynule, což usnadňuje pracovní postup a podporuje dlouhou životnost zařízení.

Závěr: Efektivní pizza pec pro široké použití

Elektrická pizza pec je výkonné a energeticky úsporné zařízení, které je ideální pro profesionální gastronomii. Vyniká svou flexibilitou, bezpečností a jednoduchým ovládáním. Ať už v pizzeriích, pekárnách nebo velkokuchyních – tato pec umožňuje stálou vysokou kvalitu při přípravě pizz a dalších pokrmů. Využijte investici, která zvýší efektivitu a kvalitu ve vašem provozu.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.420 mm
Hloubka 1.320 mm
Výška 1.960 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.050 mm
Hloubka 700 mm
Výška 160 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 33 cm

Druh pečení

Typ ohřevu horní a spodní ohřev
Teplota do 400 °C

Hodnoty připojení

Připojení elektrické
Výkon 17,60 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Částečně smontované
Hrubá hmotnost 420 kg
Čistá hmotnost 420 kg

Stáhnout / Výkres

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >