Elektrická pizza pec - 6+6× 33 cm - Manuální
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 6+6× 33 cm - Manuální
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro autentický zážitek z pečení.
- Profesionální trouba: Speciálně navržena pro profesionální použití, ideální pro gastronomii a náročné uživatele.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální odolnost a spolehlivost při každodenním používání.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a umožňuje konstantně vysokou teplotu pro dokonalé výsledky pečení.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec se 6+6 pečicími komorami o průměru 33 cm je ideální pro profesionální kuchyně v gastronomii a maloobchodě. Umožňuje přípravu pizz jak na plechu, tak přímo na dně pečicí komory. Díky robustní konstrukci a manuálnímu ovládání nabízí spolehlivé a flexibilní řešení pro každodenní použití.
Výkonná výbava pro optimální výsledky pečení
Tato pizza pec je vybavena nezávislým osvětlením v každé komoře, což usnadňuje kontrolu pečicího procesu. Funkce sebediagnostiky s indikací chyb zajišťuje rychlou detekci poruch a minimalizuje prostoje. Díky tepelně izolované konstrukci zůstává teplo v peci soustředěné, zatímco vnější strana zůstává bezpečná na dotek. Dveře se otevírají a zavírají jemně, což zvyšuje komfort obsluhy. Navíc bezpečnostní termostaty garantují bezpečný provoz. Přestože má pec vysoký výkon, pracuje energeticky úsporně a ekologicky s nízkou spotřebou elektrické energie.
Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je ideální volbou pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká vysokou kapacitou a rovnoměrnými výsledky pečení. Její všestrannost umožňuje také přípravu dalších pokrmů. Pec je obzvláště vhodná pro provozy s vysokým odběrem a náročnými požadavky na kvalitu produktu.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.420 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.090 mm |
| Výška | 780 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Výkon | 17,60 kW |
|---|---|
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 327 kg |
| Čistá hmotnost | 260 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu