Elektrická pizza pec - 6+6× 30 cm (široká) - Manuální

SKU POE6630NMax. teplota: 450 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

36.651,02 € *
RRP 65 022,27 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 43 614,71 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (8)

Výhody produktu

  • 100% nerezové pouzdro: Kompletně vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli – zvláště odolné, snadno udržovatelné a robustní.
  • Optimalizovaná izolace pečicí komory: Vedoucí k o 20 % nižší spotřebě energie ve srovnání s předchozími modely.
  • Individuálně nastavitelný horní a dolní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu teploty pro dokonalé výsledky pečení.

Popis

  • 100% nerezové pouzdro
  • Kvalitní izolace, zvláště úsporná na energii
  • Vnitřní osvětlení
  • Extra velké průhledové okno

Efektivní elektrická pizza pec pro profesionální požadavky

Elektrická pizza pec nabízí místo pro 12 pizz o průměru 30 cm a přesvědčuje svou horní a spodní teplotou, která zajišťuje rovnoměrnou a dokonalou kvalitu pečení. Robustní nerezové pouzdro v kombinaci s vysoce kvalitní izolací činí pec zvláště energeticky efektivní a šetří až 20 % energie ve srovnání s běžnými zařízeními. Extra velké průhledové okno a integrované vnitřní osvětlení umožňují neustálou kontrolu pečicího procesu.

Ideální pro gastronomii a pizzerie s vysokými nároky

Tato ručně ovládaná pizza pec je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. S maximální teplotou 450 °C a promyšleným vybavením, jako je integrovaný otvírák komína a nouzový vypínač, nabízí vysokou bezpečnost a komfort obsluhy. Její nízká spotřeba energie a efektivní tepelná izolace ji činí perfektním řešením pro pizzerie a gastro provozy, které kladou důraz na kvalitu a hospodárnost.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.320 mm
Hloubka 850 mm
Výška 680 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 920 mm
Hloubka 610 mm
Výška 140 mm

Detaily

Materiál Nerezová ocel AISI 430
Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 30 cm

Druh pečení

Typ ohřevu horní a spodní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 12,60 kW
Napětí 400 V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 171 kg
Čistá hmotnost 150 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >