• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro spolehlivý produkt.
• Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití k dosažení dokonalých výsledků pečení.
• Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální životnost a udržitelný provoz trouby.
• Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a zaručuje stálou vysokou teplotu pro optimální výsledky pečení.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec se šesti pečicími komorami je ideální pro profesionální použití v gastronomii. S kapacitou 33 cm v průměru na každou komoru můžete péct více pizz současně a výrazně tak zkrátit dobu výroby. Manuální ovládání umožňuje snadné zacházení, které se perfektně hodí do hektického pracovního dne pizzerie nebo gastronomického provozu.

Výkonná a energeticky úsporná výbava

Pec disponuje nezávislým ovládáním každé jednotlivé pečicí komory, což umožňuje flexibilní využití. V době špičky můžete využívat všechny komory a v klidnějších obdobích šetřit energii. Nezávislé osvětlení v každé komoře zajišťuje optimální přehled o pokrmech. Samo-diagnostická funkce s hlášením chyb usnadňuje údržbu a minimalizuje prostoje. Navíc je pec tepelně izolovaná a pracuje s vysokým výkonem při současně nízké spotřebě energie – jasná výhoda pro udržitelný a ekonomický provoz.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Kombinace vysokého výkonu, úspory energie a jednoduchého ovládání z ní činí nepostradatelného pomocníka v profesionální kuchyni. Využijte ji nejen pro klasické pizzy, ale také pro různé pečivo a pokrmy, které vyžadují rovnoměrné rozložení tepla.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
• ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny