Elektrická pizza pec - 4x 35 cm - Manuální - vč. podstavce
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 4x 35 cm - Manuální - vč. podstavce
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručená vysoce kvalitní výroba a autentická italská kvalita.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Intuitivní řízení pro přesné nastavení teploty bez složité techniky.
- Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Flexibilní pečení pro dokonalé výsledky pizzy podle individuální chuti.
Popis
Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. S kapacitou pro 4 pizzy o průměru 35 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro efektivní přípravu. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, což výrazně usnadňuje pracovní proces v kuchyni.
Efektivní technologie a promyšlené detaily
Tato pec je tepelně izolovaná a díky tomu zvláště energeticky úsporná. Kvalitní izolace umožňuje úsporu energie až o 20 % ve srovnání s běžnými zařízeními, což nejen snižuje provozní náklady, ale také šetří životní prostředí. Velké prosklené okno s dvojitým zasklením a integrovaným vnitřním osvětlením umožňuje stálou kontrolu pečení bez úniku tepla. Pec je navíc stohovatelná až do tří jednotek, což je velkou výhodou při omezeném prostoru v profesionální kuchyni.
Závěr a oblasti použití
Elektrická pizza pec je perfektní volbou pro pizzerie, gastronomické provozy a cateringové služby, které kladou důraz na kvalitu, efektivitu a úsporu energie. Díky robustní konstrukci a jednoduchému manuálnímu ovládání je ideální pro profesionální nepřetržitý provoz. Ať už pro klasické italské pizzy nebo jiné pečivo – tato pec splňuje nejvyšší nároky a podporuje hladký chod kuchyně.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 990 mm |
|---|---|
| Hloubka | 895 mm |
| Výška | 1.460 mm |
| Pracovní výška podstavce | 1.080 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 700 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 5,60 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 80 kg |
| Čistá hmotnost | 72 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu