Obecný popis produktu

Elektrická pizza trouba - 4x 35 cm - manuální - včetně podstavce je ideální pro profesionální gastronomii. Nabízí místo pro 4 pizzy, díky čemuž je perfektní pro použití v pizzeriích a gastronomických provozech. Manuální ovládání umožňuje snadnou manipulaci. Trouba pracuje na elektrickou energii, což představuje čistý a efektivní zdroj tepla. Díky robustnímu podstavci je pizza trouba stabilní a mobilní.

Detaily produktu

Trouba má výkon 5,6 kW, který zaručuje rychlé a rovnoměrné ohřátí. S maximální teplotou až 450 °C jsou pizzy optimálně upečené. Typ ohřevu je horní a spodní, což zajišťuje perfektní kůrku a rovnoměrné propečení. Kvalitní izolace šetří až 20 % energie ve srovnání s jinými zařízeními. Extra velké prosklené okno s dvojitým zasklením a vnitřním osvětlením umožňuje kontrolu pečicího procesu. Trouba je navíc stohovatelná až do 3 jednotek.

Závěr a oblast použití

Tato elektrická pizza trouba je ideální volbou pro všechny, kteří v gastronomii kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Je zvláště vhodná pro pizzerie a gastro provozy, které potřebují vysoký pečicí výkon při nízké spotřebě energie. Díky robustní konstrukci a promyšleným funkcím je spolehlivým zařízením pro každodenní profesionální použití. Ideální pro ty, kteří chtějí rychle a energeticky úsporně péct více pizz současně.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.

1. Úplně odstraňte obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Připravte troubu před prvním použitím: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
3. Nechte troubu čtyři hodiny předehřívat na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená.