Elektrická pizza pec - 4x 35 cm - Digitální

SKU PEP44TC-NBMax. teplota: 400 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

24.230,99 € *
RRP 48 705,76 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 28 834,88 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (11)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
  • Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje přesné řízení a zajišťuje dokonalé výsledky pečení.
  • Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro optimální výsledky pečení.

Popis

Robustní elektrická pizza trouba pro gastronomii

Tato elektrická pizza trouba se čtyřmi pečicími komorami pro pizzy o průměru 35 cm je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Vyniká digitálním ovládáním a umožňuje přesnou kontrolu teploty, což zajišťuje konzistentně perfektní výsledky pečení. Zařízení je speciálně navrženo pro vysoké nároky v pizzeriích, pekárnách a rychlých občerstveních a podporuje efektivní pracovní postupy.

Efektivní technologie a promyšlený design

Trouba je tepelně izolovaná a lze ji stohovat až do dvou kusů, což šetří místo a výrazně snižuje spotřebu energie. Díky kvalitní izolaci lze ušetřit až 20 % energie ve srovnání s běžnými zařízeními. Digitální soft-touch displej nabízí snadné ovládání, zatímco vnitřní osvětlení a extra velké průhledné okno umožňují dobrý přehled o procesu pečení. Integrovaný komínový větrák zajišťuje optimální rozložení tepla.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza trouba je energeticky úsporná, uživatelsky přívětivá a prostorově optimalizovaná, díky čemuž je ideální pro profesionální provoz. Je zvláště vhodná pro pizzerie, restaurace a cateringové společnosti, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Kombinací moderní technologie a robustního designu představuje spolehlivé řešení pro přípravu pizzy a dalších pečiv.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 990 mm
Hloubka 895 mm
Výška 380 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 700 mm
Hloubka 700 mm
Výška 150 mm

Detaily

Obsluha Soft-Touch
Počet komor 1 pečicí komora
Počet pizz na komoru 4
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 400 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 5,60 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 80 kg
Čistá hmotnost 74 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >