Elektrická pizza pec - 4x 33 cm - Manuální - vč. digestoře a podstavce
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 4x 33 cm - Manuální - vč. digestoře a podstavce
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: To zaručuje nejvyšší standardy kvality a tradiční řemeslné zpracování.
- Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití s spolehlivým výkonem.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální odolnost a udržitelnou investici.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a udržuje konstantně vysokou teplotu.
Popis
Univerzální elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec se čtyřmi pečicími komorami je ideální pro profesionální kuchyně a pizzerie, které hledají flexibilní a výkonné řešení. Umožňuje současné pečení až čtyř pizz o průměru 33 cm. Díky manuálnímu ovládání máte plnou kontrolu nad pečicím procesem a využíváte robustní konstrukci včetně poklopu a stabilního podstavce.
Efektivní technologie a promyšlené detaily
Každá pečicí komora má nezávislé ovládání, což vám umožňuje individuálně upravovat výkon a tím šetřit energii, pokud nejsou využity všechny komory. Integrované osvětlení zajišťuje nejlepší přehled o pečení. Pec je vybavena bezpečnostním termostatem a nabízí funkci samo-diagnostiky, která zobrazuje chybová hlášení – pro větší bezpečnost a snadnou údržbu. Tepelně izolovaný nerezový poklop garantuje optimální udržení teploty při nízké spotřebě energie, což činí pec zvláště ekologickou.
Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je perfektně vhodná pro použití v gastronomii, zejména v pizzeriích a provozech s vysokou produkcí pizz. Vyniká vysokým výkonem při nízké spotřebě energie a flexibilním využitím díky samostatně ovladatelným komorám. Ideální také pro pečení pizz na plechu nebo přímo na dně pečicí komory, stejně jako pro jiné pečivo a pokrmy. Díky své robustní konstrukci a praktickým funkcím představuje udržitelnou investici pro profesionální kuchyně.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být instalovány odborníkem
- ⚠️ Upozornění: Dodržte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Ujistěte se, že je polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. Zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
- Rozpalte troubu na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout škodlivé výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 990 mm |
|---|---|
| Hloubka | 990 mm |
| Výška | 1.580 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 700 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 120 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 8,10 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 120 kg |
| Čistá hmotnost | 120 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu