Elektrická pizza pec - 4+4 x 35 cm - Digitální - Vč. podstavce

SKU PDP44#UDP44-NMax. teplota: 450 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

33.728,66 € *
RRP 64 291,68 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 40 137,11 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (5)
Náhradní díly (15)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a autentický design.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Intuitivní řízení umožňuje rychlé a snadné nastavení teploty.
  • Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Flexibilní kontrola teploty zajišťuje dokonalé výsledky pečení podle přání.
  • Stále konstantní teplota i při častém otevírání: Rovnoměrné pečení bez výkyvů teploty pro optimální výsledky.

Popis

Profesionální elektrická pizza trouba pro gastronomii

Tato elektrická pizza trouba je ideální pro profesionální použití v gastronomii a pizzeriích. Nabízí prostor pro celkem osm pizz o průměru 35 cm, které lze péct ve dvou úrovních. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, což usnadňuje pracovní proces. Díky manuálnímu ovládání máte kdykoli plnou kontrolu nad pečicím procesem.

Efektivní technologie a promyšlený design

Trouba je tepelně izolovaná a disponuje vysoce kvalitní izolací, která snižuje spotřebu energie až o 20 %. Tím nejen šetříte náklady, ale také chráníte životní prostředí. Extra velké prosklené okno s dvojitým zasklením umožňuje kdykoli sledovat průběh pečení, aniž by docházelo ke ztrátě tepla. Integrované vnitřní osvětlení navíc zajišťuje nejlepší viditelnost. Bezpečnost je zaručena díky nouzovému vypínači, zatímco integrovaný komínový otvírač podporuje optimální cirkulaci vzduchu.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza trouba je ideálním řešením pro všechny, kteří v gastronomii kladou důraz na kvalitu, efektivitu a komfort obsluhy. Výborně se hodí pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které potřebují spolehlivé a energeticky úsporné řešení pečení. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a praktickým funkcím je nezbytným zařízením pro profesionální každodenní provoz. Využijte nízkou spotřebu energie a stálou vysokou kvalitu pečení – ideální pro přípravu lahodných pizz ve velkém množství.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků těsta, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové kameny nečistit vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
  • Pravidelně odstraňovat moučný prach z pizza pece, aby byla zajištěna funkčnost

Technické údaje

Rozměry

Šířka 990 mm
Hloubka 920 mm
Výška 1.560 mm
Pracovní výška podstavce 880 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 700 mm
Hloubka 700 mm
Výška 150 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 4
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 11,20 kW
Napětí 400 V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 113 kg
Čistá hmotnost 119,70 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >