Elektrická pizza pec - 4+4 x 35 cm - Digitální

SKU PDP44Max. teplota 450 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

28.249,24 € *
RRP 58 934,02 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 33 616,60 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (15)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
  • Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí přesnou kontrolu teploty pro dokonalé výsledky pečení.

Popis

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. Díky kapacitě 4+4 pizzy o průměru 35 cm umožňuje vysoké vytížení při stálé vysoké kvalitě. Manuální ovládání zajišťuje jednoduchou manipulaci a přesnou kontrolu během pečení.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Pec je tepelně izolovaná, což ji činí zvláště energeticky efektivní a šetří až 20 % energie ve srovnání s běžnými zařízeními. Navíc je vybavena extra velkým průhledem a vnitřním osvětlením, aby bylo možné pečlivě sledovat proces pečení. Integrovaný komínový otvírač a nouzový vypínač zvyšují bezpečnost a komfort obsluhy.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří kladou důraz na profesionální výsledky pečení a nízkou spotřebu energie. Díky robustní konstrukci a praktickým funkcím je optimální pro každodenní použití v náročném prostředí. S touto pecí bude každá pizza křupavá a rovnoměrně upečená – ideální pro potřeby gastronomie.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 990 mm
Hloubka 920 mm
Výška 680 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 700 mm
Hloubka 700 mm
Výška 150 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 4
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 11,20 kW
Napětí 400 V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 131 kg
Čistá hmotnost 119,70 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >