• Vyrobeno v Itálii: To zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhotrvající produkt.
• Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje perfektní výsledky pečení.
• Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost zaručuje dlouhodobé používání bez ztráty výkonu.
• Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a udržuje konstantně vysokou teplotu pro optimální výsledky pečení.

Efektivní elektrická pizza trouba pro gastronomii

Elektrická pizza trouba se 4+4 pečícími komorami o průměru 33 cm je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Umožňuje přípravu pizz jak na plechu, tak přímo na dně pečící komory. Díky manuálnímu ovládání nabízí jednoduchou manipulaci a je perfektní pro pizzerie, restaurace a další gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Výkonné a flexibilní pečící komory

Každá pečící komora je nezávisle ovladatelná, což umožňuje optimální využití výkonu v době špičky a zároveň šetří energii, když není potřeba plná kapacita. Nezávislé osvětlení každé komory zajišťuje perfektní kontrolu během pečení. Díky funkci samo-diagnostiky s hlášením chyb je zajištěna jednoduchá údržba. Navíc bezpečnostní termostaty a tepelně izolovaná konstrukce zaručují bezpečný a energeticky úsporný provoz.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza trouba přesvědčuje svým vysokým výkonem při nízké spotřebě energie, což ji činí zvláště šetrnou k životnímu prostředí. Jemné otevírání a zavírání dveří dále zvyšuje komfort obsluhy. Je to ideální řešení pro profesionální kuchyně, které hledají spolehlivé a flexibilní pečící zařízení. Zvláště vhodná je pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří chtějí zvýšit svou produktivitu a zároveň zajistit energetickou efektivitu.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny