• Vyrobeno v Itálii: To zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhotrvající produkt.
• Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje perfektní výsledky pečení.
• Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost zajišťuje dlouhodobé použití bez ztráty výkonu.
• Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a udržuje konstantně vysokou teplotu pro optimální výsledky pečení.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec se 4+4 pečícími komorami o průměru 33 cm je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Umožňuje přípravu pizz jak na plechu, tak přímo na dně pečící komory. Díky manuálnímu ovládání nabízí jednoduchou manipulaci a je perfektní pro pizzerie, restaurace a další gastronomická zařízení, která kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Výkonné a flexibilní pečící komory

Každá pečící komora je nezávisle ovladatelná, což umožňuje optimální využití výkonu v době špiček a zároveň šetří energii, když není potřeba plná kapacita. Nezávislé osvětlení každé komory zajišťuje dokonalou kontrolu během pečení. Díky funkci samo-diagnostiky s chybovými hlášeními je zajištěna jednoduchá údržba. Navíc bezpečnostní termostaty a tepelně izolovaná konstrukce zaručují bezpečný a energeticky úsporný provoz.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec přesvědčuje svým vysokým výkonem při nízké spotřebě energie, což ji činí zvláště ekologickou. Jemné otevírání a zavírání dveří dále zvyšuje komfort obsluhy. Je to ideální řešení pro profesionální kuchyně, které hledají spolehlivé a flexibilní pečící zařízení. Zvláště vhodná je pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří chtějí zvýšit svou produktivitu a zároveň zajistit energetickou efektivitu.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých spotřebičů.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
3. Troubu předehřívejte 4 hodiny na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená.

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
• Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhké, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.