Elektrická pizza pec - 4+4 x 30 cm - Manuální

SKU PP830Max. teplota 450 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

26.179,23 € *
RRP 49 923,41 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 31 153,28 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (8)
Náhradní díly (10)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogických otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
  • Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonalé výsledky pečení.

Popis

Efektivní elektrická pizza trouba pro gastronomii

Tato elektrická pizza trouba je ideální pro profesionální použití v pizzeriích a gastronomických provozech. Nabízí prostor pro celkem osm pizz o průměru 30 cm, což umožňuje vysokou kapacitu pro rychlý servis. Díky manuálnímu ovládání lze teplotu přesně nastavit pro dosažení perfektních výsledků pečení. Velké průhledné okno umožňuje snadnou kontrolu průběhu pečení bez ztráty tepla.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Izolace z vláknitého skla zajišťuje obzvláště efektivní využití energie. Díky tomu je spotřeba energie výrazně snížena – až o 20 % méně ve srovnání s běžnými zařízeními. Integrované vnitřní osvětlení a otevírač komínu zvyšují komfort ovládání a bezpečnost v pracovním provozu. Nouzový vypínač navíc zaručuje ochranu při neočekávaných situacích. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza trouba je perfektním řešením pro gastronomické provozy, které kladou důraz na rychlé, rovnoměrné výsledky pečení a energetickou efektivitu. Výborně se hodí pro pizzerie, restaurace a cateringové společnosti, které potřebují spolehlivé a výkonné pečicí zařízení. Kombinace vysoké kapacity, jednoduchého ovládání a energeticky úsporné technologie z ní činí nepostradatelný přístroj v profesionálním kuchyňském provozu.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 917 mm
Hloubka 884 mm
Výška 650 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 600 mm
Hloubka 600 mm
Výška 140 mm

Detaily

Materiál Nerezová ocel
Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 4
Pro pizzy s Ø 30 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 10 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 107 kg
Čistá hmotnost 110 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >