• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu pro prvotřídní výsledek pečení.
• Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje manipulaci a zajišťuje přesné pečení bez nutnosti neustálého dohledu.
• Samostatně nastavitelný horní a dolní ohřev: Umožňuje individuální kontrolu teploty pro dokonalé pizzy podle přání.

Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Díky kapacitě 4+4 pizzy o průměru 35 cm nabízí dostatek prostoru pro současnou přípravu několika pizz. Integrovaný podstavec zajišťuje ergonomickou pracovní výšku a stabilní umístění. Díky modernímu digitálnímu soft-touch displeji je ovládání intuitivní a přesné.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Pec disponuje tepelně izolovanou konstrukcí, která je zvláště energeticky efektivní a šetří až 20 % energie ve srovnání s běžnými zařízeními. Extra velké prosklené okno s dvojitým zasklením umožňuje optimální kontrolu pečení, zatímco integrované vnitřní osvětlení zajišťuje nejlepší viditelnost. Nouzový vypínač garantuje dodatečnou bezpečnost během provozu. Navíc usnadňuje integrovaný komínový otvírač čištění a údržbu.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, restaurace a gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká nízkou spotřebou energie, jednoduchým ovládáním a velkou kapacitou. Je zvláště vhodná pro profesionální použití, kde je rozhodující rychlost a konzistentní výsledky pečení. S tímto zařízením se každá pizza podaří dokonale – rychle, energeticky úsporně a spolehlivě.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být zapojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržte minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Trubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny