Obecný popis produktu

Elektrická pizza pec - 4x 33 cm - manuální je ideální pro profesionální gastronomické provozy, které vyžadují nejvyšší kvalitu a efektivitu. Díky elektrickému provozu a manuálnímu ovládání nabízí spolehlivé řešení pro přípravu pizzy. Pečicí plocha o průměru 33 cm umožňuje pečení až čtyř pizz současně. Její robustní design a jednoduchá obsluha ji činí perfektním společníkem v každé pizzerii či gastronomii.

Detaily produktu

Pec pracuje s výkonem 5,6 kW, což zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Disponuje horním a spodním ohřevem, který garantuje optimální kvalitu pečení. Teplota je nastavitelná až do 400 °C, což umožňuje perfektní výsledky pečení. Tepelně izolovaný plášť zajišťuje bezpečnost a energetickou účinnost. Navíc je k dispozici nezávislé ovládání pečicí komory, které umožňuje flexibilitu a úsporu energie. Jemně otevíratelné dveře a integrované osvětlení doplňují komfortní užívání.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je výborně vhodná pro použití v pizzeriích, gastronomických kuchyních a cateringových službách. Vyniká vysokým výkonem při nízké spotřebě elektrické energie a umožňuje pečení čtyř pizz současně. Díky své všestranné topné metodě a snadnému ovládání je ideální pro profesionální přípravu různých druhů pizzy a dalších pečiv. Nezbytný přístroj pro všechny, kdo chtějí spojit kvalitu a efektivitu.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál.
2. Dbejte na to, aby byl polystyren odstraněn z pečicí komory a pod šamotovými kameny.
3. Před prvním použitím troubu vypalte.
4. Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
5. Předehřívejte troubu 4 hodiny na maximální teplotu.
6. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohla unikat pára.