Elektrická pizza pec - 1420x1670 mm - 9× Ø 33 cm - až 400 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 1420x1670 mm - 9× Ø 33 cm - až 400 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro autentický zážitek z pečení.
- Profesionální trouba: Navržena pro profesionální použití, nabízí optimální výkon a spolehlivost.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální odolnost a dlouhodobou investici do vaší kuchyně.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a udržuje konstantně vysokou teplotu pro dokonalé výsledky pečení.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec s 9 pečicími komorami o průměru 33 cm je ideální pro profesionální použití v pizzeriích a gastronomických provozech. Vyniká svou robustní konstrukcí a manuálním ovládáním, které umožňuje maximální kontrolu nad pečicím procesem. Součástí dodávky je kryt a kynárna, což poskytuje komplexní řešení pro přípravu pizzy a těsta.
Výkonné a flexibilní vybavení
Každá pečicí komora je nezávisle ovladatelná, což zaručuje optimální využití výkonu v době špičky a zároveň šetří energii při nižším provozu. Nezávislé osvětlení v každé komoře zajišťuje nejlepší přehled o pečicím procesu. Teploizolovaná nerezová pec s krytem a podstavcem zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla při současně nízké spotřebě elektřiny. Dveře se otevírají a zavírají plynule, podporované bezpečnostním termostatem pro bezpečný provoz.
Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je ekologickým a ekonomickým řešením pro profesionální přípravu pizz přímo na dně pečicí komory nebo na plechu. Je ideální pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Kombinace vysokého výkonu, flexibilního ovládání a praktického vybavení z ní činí nepostradatelný přístroj v gastronomii.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.420 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.670 mm |
| Výška | 1.610 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 11,2 +11,2 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 379 kg |
| Čistá hmotnost | 379 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu