Elektrická pizza pec - 1420x1670 mm - 9× Ø 33 cm - až 400 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny

Max. teplota: 400 °C

SKU PEZ930#HG

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

117 406,48 Kč ^*

RRP 230 457,60 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 139 713,71 Kč

Elektrická pizza pec - 1420x1670 mm - 9× Ø 33 cm - až 400 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny

Ohodnotit nyní

SKU PEZ930#HG

Max. teplota: 400 °C

117 406,48 Kč ^*

RRP 230 457,60 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 139 713,71 Kč

Příslušenství (6)

Výhody produktu

Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro autentický zážitek z pečení.
Profesionální trouba: Navržena pro profesionální použití, nabízí optimální výkon a spolehlivost.
Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální odolnost a dlouhodobou investici do vaší kuchyně.
Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a udržuje konstantně vysokou teplotu pro dokonalé výsledky pečení.

Popis

Obecný popis produktu

Elektrická pizza pec na 9 pizz o průměru 33 cm je ideální pro profesionální gastronomii a pizzerie. Vyniká svou manuální obsluhou a efektivním elektrickým provozem. Díky maximální teplotě až 400 °C peče pizzy rychle a rovnoměrně. Robustní nerezová kapota a spodní konstrukce zajišťují dlouhou životnost a hygienu při každodenním používání.

Detaily produktu

Pec disponuje horním a spodním ohřevem, který zajišťuje dokonalou kůrku. Každá pečicí komora je ovladatelná samostatně, což šetří energii a optimalizuje výkon. Integrované vnitřní osvětlení umožňuje pohodlnou kontrolu průběhu pečení. Jemné otevírání dveří a bezpečnostní termostat zvyšují komfort obsluhy a bezpečnost. Přestože má vysoký výkon 22,4 kW, spotřeba elektřiny zůstává ekologicky nízká.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je perfektní pro profesionální použití v gastronomii, pizzeriích a cateringu. Vhodná není pouze na pečení pizz, ale i dalších pokrmů na plechu nebo přímo na dně pečicí komory. Kombinace vysokého výkonu, snadné obsluhy a odolné konstrukce z ní činí spolehlivou volbu pro špičkové časy a každodenní provoz.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
⚠️ Dodržujte minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých zařízení.

Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
Rozehřívejte troubu při maximální teplotě po dobu 4 hodin, přičemž nechte dvířka otevřená.

Úklid & Údržba

Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
Vyhněte se vlhkosti při čištění šamotových kamenů, jinak mohou vzniknout napěťové trhliny.
Čistý povrch zabraňuje vzniku kouře během provozu.

Technické údaje

Rozměry