Přehled produktu

Elektrická mini pizza trouba je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Díky kompaktní konstrukci je ideální pro pizzerie, rychlé občerstvení nebo malé gastronomické kuchyně, které kladou důraz na efektivní a rychlou přípravu pizz. Manuálním ovládáním máte vždy plnou kontrolu nad procesem pečení. Možnost současné přípravy až osmi pizz o průměru 20 cm ji činí zvláště ekonomickou.

Detaily produktu

Trouba vyniká svým tepelně izolovaným tělem, které zajišťuje vysokou energetickou účinnost a udržuje nízkou vnější teplotu, což zvyšuje bezpečnost na pracovišti. Vnitřní osvětlení umožňuje optimální přehled o pizze během pečení, takže je možné proces kdykoli sledovat. Černé provedení se nenápadně začlení do každého profesionálního kuchyňského prostředí. Robustní konstrukce zaručuje dlouhou životnost i při intenzivním používání.

Závěr a oblasti použití

Tato mini pizza trouba je ideálním řešením pro všechny, kteří hledají úspornou a výkonnou možnost pečení. Vyniká rychlým nahřátím a rovnoměrným rozložením tepla, což vede k perfektním pizzám. Je ideální pro pizzerie, cateringové služby a maloobchod s potravinami. S touto troubou zvýšíte svou produktivitu a nabídnete svým zákazníkům konzistentně vysokou kvalitu výsledků.

• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých spotřebičů.
• ⚠️ Elektrickou mini pec na pizzu by měl instalovat odborník.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečící komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
3. Poté pec předehřívejte 4 hodiny při maximální teplotě.
4. Během vypalování nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout vznikající páry.