Elektrická pizza pec - 1340x920 mm - 6× Ø 35 cm - Manuální - stohovatelný - až 450 °C
Max. teplota 450 °C
SKU PEP66B
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 33 047,00 Kč
Elektrická pizza pec - 1340x920 mm - 6× Ø 35 cm - Manuální - stohovatelný - až 450 °C
SKU PEP66B
Max. teplota 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 33 047,00 Kč
Příslušenství (7)
Náhradní díly (14)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu. Zákazníci profitují z dlouhotrvajících a spolehlivých produktů.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Intuitivní řízení bez složité techniky. Usnadňuje manipulaci a šetří čas při pečení.
- Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Přesná kontrola teploty pro perfektní výsledky pečení. Zákazníci mohou optimálně připravit různé styly pizzy.
Popis
Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec se šesti pečicími komorami pro pizzy o šířce 35 cm je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Byla speciálně vyvinuta pro provozy, které potřebují vysokou kapacitu a zároveň kompaktní konstrukci. Manuální ovládání umožňuje jednoduchou a spolehlivou manipulaci, díky čemuž je pec perfektní pro pizzerie, bistro kuchyně a cateringové služby.Efektivní technologie a kvalitní vybavení
Tato pec se vyznačuje svou tepelně izolovanou konstrukcí, která zaručuje obzvláště energeticky úsporný provoz a snižuje spotřebu elektřiny až o 20 %. Vysoce kvalitní izolace zajišťuje optimální udržení tepla v peci, což vede k rovnoměrným výsledkům pečení. Extra velké prosklené okno a integrované vnitřní osvětlení umožňují stálou kontrolu pečícího procesu bez úniku tepla. Pro zvýšení bezpečnosti je integrován nouzový vypínač. Pec je stohovatelná až do tří zařízení, což umožňuje flexibilní rozšíření kapacity.Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je perfektním řešením pro všechny, kteří v profesionální gastronomii hledají spolehlivou a energeticky efektivní možnost pečení. Vyniká nízkými provozními náklady a jednoduchým ovládáním. Ideálně se hodí pro pizzerie, gastronomické provozy a potravinářské obchody, které chtějí připravovat čerstvé, křupavé pizzy ve velkém množství. Kombinace výkonu, energetické efektivity a uživatelské přívětivosti z ní činí nepostradatelný přístroj v každé profesionální kuchyni.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 920 mm |
| Výška | 380 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9,90 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 108 kg |
| Čistá hmotnost | 103 kg |
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 53.649,61 €*