Elektrická pizza pec - 1340x1270 mm - 9+9× Ø 35 cm (široká) - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 1340x1270 mm - 9+9× Ø 35 cm (široká) - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu pro zákazníka.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných ovladačů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
- Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonalé výsledky pečení.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec s 9+9 pečícími plochami o šířce 35 cm je ideální pro profesionální kuchyně v gastronomii a maloobchodě. Nabízí dostatečnou kapacitu pro přípravu více pizz současně, což výrazně zvyšuje produktivitu v podnicích s vysokou frekvencí zákazníků. Díky manuálnímu ovládání umožňuje jednoduché a přesné řízení pečicích procesů.
Kvalitní vybavení a úsporné funkce
Tato tepelně izolovaná elektrická trouba se vyznačuje vysoce kvalitní izolací, která snižuje spotřebu energie až o 20 % ve srovnání s běžnými zařízeními. Integrované vnitřní osvětlení a extra velké prosklení umožňují pohodlnou kontrolu pečení bez úniku tepla. Navíc zajišťuje nouzový vypínač maximální bezpečnost během pracovního dne. Integrovaný komínový ventilátor podporuje optimální cirkulaci vzduchu a kvalitu pečení.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideální pro použití v pizzeriích, gastronomických provozech a maloobchodních prodejnách, které kladou důraz na efektivní a energeticky úsporná zařízení. Její nízké provozní náklady a robustní konstrukce z ní činí spolehlivého partnera v rušném gastronomickém provozu. S touto profesionální pizza pecí je příprava italských specialit rychlá, rovnoměrná a vysoce kvalitní.
Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
- ⚠️ Dodržte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím zvyšte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty.
- Poté předehřívejte troubu 4 hodiny na maximální teplotu, přičemž nechte dvířka otevřená.
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
- Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhké, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.270 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 25,80 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 238 kg |
| Čistá hmotnost | 235 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu