Elektrická pizza pec - 1340x1270 mm - 9+9× Ø 35 cm (široká) - až 450 °C - Manuální

SKU PDP99Max. teplota 450 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

53.089,30 € *
RRP 102 282,36 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 63 176,27 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (15)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu pro zákazníka.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
  • Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonalé pečicí výsledky.

Popis

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec s 9+9 pečícími plochami o šířce 35 cm je ideální pro profesionální kuchyně v gastronomii a maloobchodě. Nabízí dostatečnou kapacitu pro současnou přípravu několika pizz, což výrazně zvyšuje produktivitu v provozech s vysokou návštěvností. Díky manuálnímu ovládání umožňuje jednoduché a přesné řízení pečících procesů.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporné funkce

Tato tepelně izolovaná elektrická trouba se vyznačuje vysoce kvalitní izolací, která snižuje spotřebu energie až o 20 % oproti běžným zařízením. Integrované vnitřní osvětlení a extra velké prosklené okno umožňují pohodlnou kontrolu pečení bez úniku tepla. Navíc zajišťuje maximální bezpečnost v pracovním prostředí nouzový vypínač. Integrovaný komínový otvor podporuje optimální cirkulaci vzduchu a kvalitu pečení.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideální pro použití v pizzeriích, gastronomických provozech a maloobchodních prodejnách, které kladou důraz na efektivní a energeticky úsporná zařízení. Její nízké provozní náklady a robustní konstrukce z ní činí spolehlivého partnera v rušném gastronomickém provozu. S touto profesionální pizza pecí je příprava italských specialit rychlá, rovnoměrná a v vysoké kvalitě.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.340 mm
Hloubka 1.270 mm
Výška 680 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.050 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 150 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 9
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 25,80 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 238 kg
Čistá hmotnost 235 kg

Stáhnout / Výkres

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >