Elektrická pizza pec - 1340x1270 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální - stohovatelný - vč. podstavce
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 1340x1270 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální - stohovatelný - vč. podstavce
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Kvalita a tradiční řemeslné zpracování zaručují dlouhou životnost a spolehlivý výkon.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných ovladačů: Intuitivní řízení umožňuje rychlé a přesné nastavení teploty.
- Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Optimální rozložení tepla zajišťuje dokonalé výsledky pečení u každé pizzy.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec je ideální pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na kvalitu a energetickou účinnost. Díky své kapacitě pro 9 pizz o průměru 34 cm nabízí dostatek prostoru pro přípravu velkých množství. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, což výrazně zlepšuje pracovní proces v gastronomii.
Technické detaily a praktické funkce
Díky kvalitní tepelné izolaci je pec obzvlášť úsporná a snižuje spotřebu energie až o 20 % ve srovnání s běžnými zařízeními. Vnitřní osvětlení a extra velké průhledné okno s dvojitým zasklením umožňují optimální kontrolu pečícího procesu. Pro větší bezpečnost slouží nouzový vypínač, zatímco integrovaný komínový otvírač zlepšuje cirkulaci vzduchu. Pec je navíc stohovatelná až do tří jednotek, což šetří místo v kuchyni.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je perfektním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří hledají profesionální a energeticky úspornou možnost pečení. Její robustní konstrukce a promyšlené funkce z ní činí spolehlivého partnera v hektickém gastronomickém provozu. Ať už pro použití v pizzerii nebo cateringu – tato pec splňuje nejvyšší nároky na kvalitu a efektivitu.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.270 mm |
| Výška | 1.460 mm |
| Pracovní výška podstavce | 1.080 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 11,40 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 160 kg |
| Čistá hmotnost | 142 kg |
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu