Elektrická pizza pec - 1340x1270 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální - stohovatelný - vč. podstavce
Max. teplota: 450 °C
SKU PEP99#UEP99-N
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 47 343,21 Kč
Elektrická pizza pec - 1340x1270 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální - stohovatelný - vč. podstavce
Ohodnotit nyní
SKU PEP99#UEP99-N
Max. teplota: 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 47 343,21 Kč
Příslušenství (5)
Náhradní díly (15)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Kvalita a tradiční řemeslné zpracování zaručují dlouhou životnost a spolehlivý výkon.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných ovladačů: Intuitivní řízení umožňuje rychlé a přesné nastavení teploty.
- Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Optimální rozložení tepla zajišťuje dokonalé výsledky pečení u každé pizzy.
Popis
Obecný popis produktu
Elektrická pizza pec - 9x 34 cm (šířka) je ideální pro profesionální gastronomii. Poskytuje místo pro 9 pizz, což umožňuje efektivní přípravu velkého množství. Manuální ovládání zajišťuje snadné použití a přesnou kontrolu. Elektrický provoz garantuje rovnoměrné a rychlé zahřívání. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilitu a ergonomickou práci.Detaily produktu
Pec pracuje s výkonem 11,4 kW a dosahuje teplot až 450 °C. Ohřev s horním a spodním topením zaručuje perfektní výsledky pečení. Díky kvalitní izolaci je pec zvláště úsporná a může ušetřit až 20 % energie ve srovnání s jinými zařízeními. Velké prosklené okno s dvojitým zasklením a vnitřním osvětlením umožňuje kontrolu průběhu pečení. Dalšími prvky jsou integrovaný otvírač komína a nouzový vypínač pro větší bezpečnost.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je optimální pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Je výborně vhodná pro profesionální přípravu pizzy a dalších pečiv. Možnost stohování až tří pecí nabízí flexibilní rozšíření při rostoucí poptávce. Díky nízké spotřebě energie je pec udržitelnou investicí pro každý gastronomický podnik.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ K zadním a bočním stěnám nebo sousedním velkým zařízením je třeba dodržet minimální odstup 15 cm.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubu předehřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin a přitom nechte dvířka otevřená, aby mohla uniknout vznikající pára.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení a zabránili vzniku kouře.
- Vyhněte se čištění šamotového kamene vlhkým způsobem, protože to může způsobit napěťové praskliny.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.270 mm |
| Výška | 1.460 mm |
| Pracovní výška podstavce | 1.080 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 11,40 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 160 kg |
| Čistá hmotnost | 142 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 82.829,29 €*