• Vyrobeno v Itálii: To zaručuje vysoce kvalitní zpracování a odolné materiály. Zákazníci profitují z spolehlivého produktu s vysokým standardem kvality.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Řízení je intuitivní a uživatelsky přívětivé. Díky tomu mohou i začátečníci troubu snadno ovládat.
• Samostatné nastavení horního a spodního ohřevu: Teplota může být přesně přizpůsobena. Tak každá pizza vyjde perfektně podle individuální chuti.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec s 9 pečicími komorami a šířkou 34 cm je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Nabízí vysokou kapacitu a umožňuje současné pečení několika pizz, což je zvláště výhodné v pizzeriích a gastronomických provozech. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci a přesnou kontrolu pečicího procesu.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Tato pizza pec je tepelně izolovaná a díky tomu zvláště energeticky účinná, což umožňuje až 20 % úsporu energie ve srovnání s jinými zařízeními. Kvalitní izolace zajišťuje optimální udržení tepla a výrazně snižuje spotřebu energie. Navíc je pec skládací až do tří jednotek, což šetří místo a nabízí flexibilní možnosti umístění. Praktické detaily jako integrovaný otvírač komína, vnitřní osvětlení a extra velké prosklení usnadňují obsluhu a kontrolu pečicího procesu. Bezpečnost zajišťuje nouzový vypínač.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu, efektivitu a komfort obsluhy. Perfektně se hodí pro pizzerie, restaurace a maloobchod, které hledají spolehlivé a energeticky úsporné řešení pečení. Díky robustní konstrukci a promyšleným funkcím garantuje stálou vysokou kvalitu výrobků při současně nízké spotřebě energie.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.

1. Úplně odstraňte obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
3. Troubu předehřívejte čtyři hodiny na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená.

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
• Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhké, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.