• Vyrobeno v Itálii: To zaručuje vysoce kvalitní zpracování a odolné materiály. Zákazníci profitují z spolehlivého produktu s vysokým standardem kvality.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Řízení je intuitivní a uživatelsky přívětivé. Díky tomu mohou i začátečníci troubu snadno ovládat.
• Samostatné nastavení horního a spodního ohřevu: Teplota může být přesně přizpůsobena. Tak každá pizza vyjde perfektně podle individuální chuti.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec s 9 pečicími komorami a šířkou 34 cm je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Nabízí vysokou kapacitu a umožňuje současné pečení několika pizz, což je zvláště výhodné v pizzeriích a gastronomických provozech. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci a přesnou kontrolu pečicího procesu.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Tato pizza pec je tepelně izolovaná a díky tomu zvláště energeticky účinná, což umožňuje až 20 % úsporu energie ve srovnání s jinými zařízeními. Kvalitní izolace zajišťuje optimální udržení tepla a výrazně snižuje spotřebu energie. Navíc je pec skládací až do tří jednotek, což šetří místo a nabízí flexibilní možnosti umístění. Praktické detaily jako integrovaný otvírač komína, vnitřní osvětlení a extra velké prosklení usnadňují obsluhu a kontrolu pečicího procesu. Bezpečnost zajišťuje nouzový vypínač.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu, efektivitu a komfort obsluhy. Perfektně se hodí pro pizzerie, restaurace a maloobchod, které hledají spolehlivé a energeticky úsporné řešení pečení. Díky robustní konstrukci a promyšleným funkcím garantuje stálou vysokou kvalitu výrobků při současně nízké spotřebě energie.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
• ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny