Elektrická pizza pec - 1320x850 mm - 6+6× Ø 30 cm (široká) - až 450 °C - Manuální - vč. podstavce

SKU POE6630N#UGPOE630NMax. teplota: 450 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

39.695,15 € *
RRP 74 763,47 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 47 237,23 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (6)
Náhradní díly (5)

Výhody produktu

  • 100% nerezové pouzdro: Kompletně vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, zajišťuje zvláštní odolnost, snadnou údržbu a vysokou robustnost.
  • Optimalizovaná izolace pečicí komory: Vedle k 20% nižší spotřebě energie ve srovnání s předchozími modely a zvyšuje energetickou účinnost.
  • Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu teploty pro perfektní výsledky pečení u různých druhů těsta a náplní.

Popis

  • 100% nerezové pouzdro
  • Kvalitní izolace, zvláště úsporná na energii
  • Vnitřní osvětlení
  • Extra velké průhledové okno

Efektivní elektrická pizza trouba pro gastronomii

Tato pizza trouba je ideální pro profesionální přípravu až 12 pizz o průměru 30 cm. S horním a spodním ohřevem zajišťuje rovnoměrné a dokonalé pečení. Kvalitní nerezové pouzdro a vynikající izolace garantují energeticky úsporný provoz při současném udržení konstantní teploty až do 450 °C. Extra velké průhledové okno a vnitřní osvětlení umožňují kdykoli dobrý přehled o průběhu pečení.

Univerzální použití a energeticky úsporná technologie

Díky manuálnímu ovládání a integrovanému otvírači komína je trouba snadno ovladatelná a optimální pro použití v pizzeriích a gastronomických provozech. Dvě pečicí komory pojmou celkem 12 pizz, což zaručuje vysokou kapacitu při nízké spotřebě energie. S nouzovým vypínačem a až 20% úsporou energie ve srovnání s jinými zařízeními trouba splňuje nejvyšší požadavky na bezpečnost a efektivitu.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.320 mm
Hloubka 850 mm
Výška 1.550 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 920 mm
Hloubka 610 mm
Výška 140 mm

Detaily

Materiál Nerezová ocel AISI 430, Šamot
Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 30 cm

Druh pečení

Typ ohřevu horní a spodní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 12,60 kW
Napětí 400 V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Částečně smontované
Hrubá hmotnost 211 kg
Čistá hmotnost 165 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >