Obecný popis produktu

Elektrická pizza pec - 6x 30 cm (šířka) - manuální - včetně podstavce je ideální pro profesionální gastronomii. Umožňuje přípravu až 6 pizz současně, což zaručuje efektivní výrobu při vysoké zákaznické poptávce. Manuální ovládání zajišťuje jednoduchou manipulaci a přesnou kontrolu. Díky elektrickému provozu je pec obzvláště ekologická a nenáročná na údržbu.

Detaily produktu

Pec disponuje výkonem 6,3 kW, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřívání. Způsob ohřevu s horním a spodním ohřevem garantuje perfektní kvalitu pečení. Teplota je nastavitelná až do 450 °C a zůstává konstantní i při častém otevírání. Díky vysoce kvalitní izolaci je pec energeticky úsporná a snižuje spotřebu až o 20 %. Dalšími funkcemi jsou integrovaný otvírač komína, vnitřní osvětlení, nouzový vypínač a extra velké průhledové okno.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomická zařízení a cateringové služby, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká svou robustní konstrukcí a nízkou spotřebou energie. Je zvláště vhodná pro profesionální použití, kde jsou požadovány rychlé doby pečení a stálé výsledky. S touto pecí je každá pizza dokonale upečena – rychle, úsporně a spolehlivě.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i od sousedních velkých zařízení.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
3. Rozpalte troubu na maximální teplotu po dobu 4 hodin, přitom nechte dvířka otevřená.