Elektrická pizza pec - 1110x940 mm - 4+4× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 1110x940 mm - 4+4× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace: Vylepšená izolace pečicí komory zajišťuje o 20 % nižší spotřebu energie. To šetří náklady a chrání životní prostředí.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu teploty. Díky tomu je každá pizza dokonale upečená podle přání.
Popis
Robustní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec se dvěma komorami a 4 pečicími plochami o průměru 34 cm každá je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Nabízí dostatečnou kapacitu pro přípravu více pizz současně, což výrazně zvyšuje efektivitu v rušných kuchyních. Díky manuálnímu ovládání máte plnou kontrolu nad procesem pečení a můžete nastavit optimální teplotu pro perfektní výsledky.
Efektivní technologie a promyšlené vybavení
Tato pizza pec zaujme svou tepelně izolovanou konstrukcí, která snižuje spotřebu energie až o 20 %. Tím šetříte náklady a zároveň chráníte životní prostředí. Integrované vnitřní osvětlení a extra velké průhledné okno umožňují pohodlné sledování pečení bez nutnosti otevírání dvířek. Pro větší bezpečnost slouží nouzový vypínač, který zasáhne rychle v případě potřeby. Další otvor na komín podporuje optimální cirkulaci vzduchu a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.
Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, kteří kladou důraz na kvalitu, energetickou efektivitu a komfort obsluhy. Je zvláště vhodná pro profesionální přípravu pizz a dalších pečiv ve velkém množství. Využijte její odolné zpracování a praktické funkce, které usnadňují každodenní práci a zajišťují konzistentně vynikající výsledky pečení.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.110 mm |
|---|---|
| Hloubka | 940 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 720 mm |
|---|---|
| Hloubka | 710 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Napětí | 400 V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 158 kg |
| Čistá hmotnost | 138 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu