Elektrická pizza pec - 1010x850 mm - 4+4× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální - vč. podstavce
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektrická pizza pec - 1010x850 mm - 4+4× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální - vč. podstavce
Produktvorteile
- Optimalizovaná izolace: Vylepšená izolace pečicí komory snižuje spotřebu energie o 20 %. To šetří náklady a chrání životní prostředí.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu pečicího procesu. Tak každá pizza vyjde dokonale podle přání.
Beschreibung
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec je navržena ideálně pro profesionální použití v gastronomii a pizzeriích. Nabízí prostor pro až osm pizz o průměru 30 cm, které lze péct současně. Zařízení zaujme svou robustní konstrukcí a praktickým podstavcem, který zajišťuje optimální pracovní výšku. Tento pec je tedy perfektně vhodný pro splnění požadavků rušného gastro provozu.
Kvalitní technologie a úsporné vlastnosti
Vybavená tepelně izolovanou konstrukcí, zaručuje pec zvláště efektivní využití energie. To vede ke konstantní teplotě i při častém otevírání dveří, což udržuje kvalitu pečení na vysoké úrovni. Díky kvalitní izolaci lze spotřebu energie snížit až o 20 %, což dlouhodobě šetří náklady. Další praktické funkce zahrnují extra velké skleněné okno pro snadnou kontrolu pečení, integrované vnitřní osvětlení a nouzový vypínač pro maximální bezpečnost.
Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří kladou důraz na efektivní práci a vynikající výsledky pečení. Kombinace úspory energie, velké kapacity a uživatelsky přívětivých funkcí z ní činí nezbytné zařízení v profesionálním kuchyňském provozu. Zejména je vhodná pro provozy, které chtějí rychle a rovnoměrně upéct velké množství pizz.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
- Nechte troubu 4 hodiny předehřívat na maximální teplotu s otevřenými dveřmi.
Reinigung & Pflege
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
- Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhké, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
Technische Daten
Rozměry
| Šířka | 1.010 mm |
|---|---|
| Hloubka | 850 mm |
| Výška | 1.550 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 620 mm |
|---|---|
| Hloubka | 610 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 30 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Napětí | 400 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 169 kg |
| Čistá hmotnost | 127,50 kg |
Download / Explosionszeichnung
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung