Elektrická pizza pec - 1010x1150 mm - 6+6× Ø 30 cm (hluboká) - až 450 °C - Manuální - vč. podstavce
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 1010x1150 mm - 6+6× Ø 30 cm (hluboká) - až 450 °C - Manuální - vč. podstavce
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace pečicí komory: To vede k 20% nižší spotřebě energie ve srovnání s předchozími modely, což šetří náklady a je šetrnější k životnímu prostředí.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu teploty pro dokonalé výsledky pečení, přizpůsobené různým druhům pizzy.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. S kapacitou pro 6+6 pizz o průměru 30 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro náročný provoz v pizzeriích a gastronomických zařízeních. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, čímž optimalizuje pracovní postup.
Vysoce kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie
Pečicí trouba je tepelně izolovaná, což garantuje mimořádně vysokou energetickou účinnost a snižuje spotřebu až o 20 % ve srovnání s jinými zařízeními. Stálá teplota zůstává zachována i při častém otevírání dvířek, což zajišťuje konzistentní výsledky pečení. Navíc je trouba vybavena vnitřním osvětlením a extra velkým průhledovým okénkem, aby bylo možné pečící proces kdykoliv kontrolovat. Nouzový vypínač a integrovaný komínový otvírač zajišťují maximální bezpečnost a optimální cirkulaci vzduchu.
Závěr: Profesionální řešení pro nejvyšší nároky
Tato pizza pec je ideální pro použití v pizzeriích, restauracích a dalších gastronomických provozech, které kladou důraz na rychlé, rovnoměrné a energeticky úsporné pečící procesy. Její robustní konstrukce a promyšlené vybavení ji činí spolehlivou investicí pro profesionální každodenní provoz. S tímto zařízením je každá pizza dokonalá – efektivně, bezpečně a ekonomicky.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.010 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.150 mm |
| Výška | 1.550 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 610 mm |
|---|---|
| Hloubka | 920 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 30 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12 kW |
| Napětí | 400 V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 211 kg |
| Čistá hmotnost | 165 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu