Elektrická pizza pec - 1010x1150 mm - 6+6× Ø 30 cm (hluboká) - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 1010x1150 mm - 6+6× Ø 30 cm (hluboká) - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace pečicí komory: Ušetří 20 % energie ve srovnání s předchozími modely, což snižuje náklady a je šetrné k životnímu prostředí.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu teploty pro dokonalé výsledky pečení u různých druhů pizzy.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec se 6+6 pečicími komorami pro pizzy o hloubce 30 cm je ideálním řešením pro profesionální využití v gastronomii. Tento model zaujme svou robustní konstrukcí a manuálním ovládáním, které umožňuje přesné řízení. Díky své kapacitě lze péct více pizz současně, což výrazně zvyšuje produktivitu v kuchyni.
Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie
Pec je tepelně izolovaná a díky tomu zvláště energeticky úsporná, což snižuje spotřebu elektrické energie a provozní náklady. Stálá teplota zůstává stabilní i při častém otevírání pečicích komor, což zaručuje konzistentní výsledky pečení. S až 20% úsporou energie ve srovnání s běžnými zařízeními je ekonomická i šetrná k životnímu prostředí. Další praktické funkce zahrnují extra velké prosklené okno pro nejlepší kontrolu pečicího procesu, integrované vnitřní osvětlení a nouzový vypínač pro zvýšení bezpečnosti.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká svou energeticky úspornou technologií a velkou kapacitou, která zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky i při vysoké zákaznické vytíženosti. Ideální pro všechny, kteří hledají profesionální řešení pro pečení hlubokých pizz o velikosti 30 cm.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.010 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.150 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 610 mm |
|---|---|
| Hloubka | 920 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 30 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12 kW |
| Napětí | 400 V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 120 kg |
| Čistá hmotnost | 108 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu