:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrická pec na pizzu – 6+6 × 30 cm – ruční ovládání – včetně krytu – 12 kW – hluboká
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pec na pizzu – 6+6 × 30 cm – ruční ovládání – včetně krytu – 12 kW – hluboká
Výhody produktu
- Pecní kámen z šamotu: Vysoce kvalitní a žáruvzdorný pro profesionální použití v oblasti pecí.
- Připevněná kapuce: Podporuje odvětrávání par pro kontrolovaný proces pečení.
Popis
- Elektrická pizza pec s krytem a podstavcem
- 2 pečicí komory pro každou 6 pizz o průměru 30 cm
- Pečicí plocha z šamotu
- Manuální regulace teploty
Komfort při používání
Pizza pec je vybavena tepelně izolovanou rukojetí dveří, která usnadňuje manipulaci v pracovním provozu. Okenko s tepelně odolným bezpečnostním sklem umožňuje pohled do pečicí komory. Vnitřní osvětlení je ovladatelné samostatně pro každou komoru. Vnitřní izolace z vysoce kvalitní kamenné vlny doplňuje provedení pro profesionální použití.
Teplota a kontrola
S teplotním rozsahem 85° - 455° C lze pec používat pro různé požadavky. Manuální regulace teploty nabízí přímé ovládání při pečení. Díky tomu je pec flexibilně využitelná v gastronomii i cateringu. Přehledné vybavení podporuje efektivní pracovní postup.
Instalace a provoz
- ⚠️ Odstraňte veškerý obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn.
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. Zvyšte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosaženo maximální teploty.
- Troubu předehřívejte 4 hodiny na maximální teplotu a nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat výpary.
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
- Od 400 °C – během spuštění/čištění pyrolýzou vypněte vnitřní osvětlení, aby se prodloužila životnost žárovky.
Technické údaje
Rozměry
| Rozměr produktu (ŠxHxV) | 1.010 x 1.150 x 1.810 mm |
|---|---|
| Rozměry vnitřního prostoru (Š × H × V) | 620 x 920 x 150 mm |
Rozměry podstavce
| Šířka podstavce | 1.010 mm |
|---|---|
| Hloubka podstavce | 990 mm |
| Výška podstavce | 850 mm |
Podrobnosti
| Počet pečicích komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Průměr pizzy | 30 cm |
| Počet pizz (celkově) | 12 |
Specifikace
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Obsluha | Manuální |
| Materiál výrobku | Ocelový plech |
| Barva | Černá |
| Teplota od: | 85 °C |
| Teplota do: | 455 °C |
Připojovací hodnoty
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodání
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Brutto hmotnost | 233 kg |
| Netto hmotnost | 220 kg |
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu