:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrická pec na pizzu – 4+4 × 30 cm – ruční ovládání – včetně krytu – 10 kW
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pec na pizzu – 4+4 × 30 cm – ruční ovládání – včetně krytu – 10 kW
Výhody produktu
- Vysoce kvalitní šamotový kámen: Pečicí deska z ohnivzdorného šamotového kamene podporuje profesionální pečení.
- Efektivní odvětrávání: Pevně připevněná kapota zajišťuje odvádění par.
Popis
- Elektrická pizza pec s krytem a podstavcem
- 2 pečicí komory pro každou 4 pizzy o průměru 30 cm
- Pečicí plocha z šamotu
- Manuální regulace teploty
Praktické vybavení pece
Pizza pec je vybavena tepelně izolovanou rukojetí dveří a prosklenými dvířky s tepelně odolným bezpečnostním sklem. Vnitřní osvětlení pečicí komory je samostatně ovladatelné. Pro izolaci byla použita vysoce kvalitní kamenná vlna. Tím je vnitřní prostor navržen pro kontrolované použití.
Kontrola při pečení
Teplotní rozsah 85° - 455° C podporuje použití pro různé požadavky na pečení. Manuální regulace teploty umožňuje přímé nastavení. Pečicí komory lze díky samostatně ovladatelnému osvětlení dobře sledovat. Tím je zařízení vhodné pro profesionální použití v gastronomii.
Instalace a provoz
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn.
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohl uniknout pára.
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
- Od 400 °C – během spuštění/čištění pyrolýzou vypněte vnitřní osvětlení, aby se prodloužila životnost žárovky.
Technické údaje
Rozměry
| Rozměr produktu (ŠxHxV) | 1.010 x 850 x 1.810 mm |
|---|---|
| Rozměry vnitřního prostoru (Š × H × V) | 620 x 620 x 150 mm |
Rozměry podstavce
| Šířka podstavce | 1.010 mm |
|---|---|
| Hloubka podstavce | 690 mm |
| Výška podstavce | 850 mm |
Podrobnosti
| Počet pečicích komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Průměr pizzy | 30 cm |
| Počet pizz (celkově) | 8 |
Specifikace
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Obsluha | Manuální |
| Materiál výrobku | Ocelový plech |
| Barva | Černá |
| Teplota od: | 85 °C |
| Teplota do: | 455 °C |
Připojovací hodnoty
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodání
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Brutto hmotnost | 174 kg |
| Netto hmotnost | 162 kg |
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu