Elektrická pec na pizzu – 1+1 × 40 cm – ruční ovládání – s odvětrávacím komínem – 7 kW – červená

SKU PDG1RTeplota: 85 až 455 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

33.119,84 € *
RRP 68 188,16 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 39 412,61 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (4)

Výhody produktu

  • Žáruvzdorný šamotový kámen: Kvalitní pečící deska zajišťuje robustní akumulaci tepla a je žáruvzdorná.
  • Větrací komín: Podporuje cílené vedení vzduchu během provozu.

Popis

  • Elektrická pizza pec s větracím komínem
  • 2 pečicí komory pro každou pizzu o průměru 40 cm
  • Pečicí plocha z šamotu
  • Manuální regulace teploty

Komfortní obsluha

Elektrická pizza pec je navržena pro profesionální použití v gastronomii a cateringu. Teplotně izolovaná rukojeť dveří zajišťuje bezpečnou manipulaci během provozu. Okenko z tepelně odolného bezpečnostního skla umožňuje pohled do pečicí komory bez nutnosti otevírání dveří. Vnitřní osvětlení je možné zapínat samostatně pro každou pečicí komoru, což usnadňuje kontrolu během pečení.

Pečení s kamennou vatou

Uvnitř zajišťuje izolace z vysoce kvalitní kamenné vaty vhodné podmínky pro každodenní provoz. Teplotní rozsah od 85° do 455° C nabízí široké možnosti pro různé požadavky. Pečicí plocha z šamotu podporuje rovnoměrné pečení. Díky tomu lze pizzu pec přizpůsobit specifickým procesům v kuchyni.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn.
  • Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
  • Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby unikla pára.

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se předešlo vzniku kouře.
  • Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové praskliny.
  • Od 400°C – během uvedení do provozu/čištění pyrolýzou vypněte vnitřní osvětlení, aby se prodloužila životnost žárovky.

Technické údaje

Rozměry

Rozměr produktu (ŠxHxV) 660 x 650 x 920 mm
Rozměry vnitřního prostoru (Š × H × V) 400 x 400 x 150 mm

Podrobnosti

Počet pečicích komor 2 pečicí komory
Průměr pizzy 40 cm
Počet pizz (celkově) 2

Specifikace

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Obsluha Manuální
Materiál výrobku Ocelový plech
Barva Červená
Teplota od: 85 °C
Teplota do: 455 °C

Připojovací hodnoty

Provozní režim Elektrické
Výkon 7 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE

Dodání

Způsob přepravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Brutto hmotnost 70 kg
Netto hmotnost 62 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >