• Šamotová pečicí deska: Vysoce kvalitní, žáruvzdorný šamot zajišťuje odolné pohlcování tepla během provozu.
• Větrací komín: Podporuje správný průtok vzduchu pro provoz.

• Elektrická pizza trouba s větracím komínem
• 2 pečicí komory pro každou jednu pizzu o průměru 40 cm
• Pečicí plocha z šamotu
• Manuální regulace teploty

Komfort na prvním místě

Pizza trouba je vybavena tepelně izolovanou rukojetí dveří, která usnadňuje manipulaci během pracovního dne. Okenko s tepelně odolným bezpečnostním sklem umožňuje pohled do pečicí komory bez nutnosti otevírání trouby. Vnitřní osvětlení pečicí komory lze zapínat samostatně, což usnadňuje kontrolu během pečení.

Teplota a izolace

Vnitřní izolace z vysoce kvalitní kamenné vlny podporuje konstrukci zařízení. Teplotní rozsah od 85° do 455° C nabízí široké možnosti použití pro různé požadavky na pečení. Společně s manuální regulací teploty lze troubu přesně nastavit. To umožňuje cílenou práci se zařízením.

• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn.
• Před prvním použitím je třeba troubu vypalovat.
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin a přitom nechte dvířka otevřená, aby mohl unikat pára.

1. Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
• Od 400 °C – během spuštění/čištění pyrolýzou vypněte vnitřní osvětlení, aby se prodloužila životnost žárovky.