• Číslo 1 v Evropě: Produkt je lídrem na trhu a nabízí osvědčenou kvalitu a spolehlivost.
• Vyrobeno v Itálii: Vysoce kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a prvotřídní materiály.
• 10 programů pečení: Flexibilní nastavení umožňují individuální přizpůsobení pro dokonalé výsledky pečení.
• Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky při vysokých teplotách.
• Úsporný režim: Šetří energii a snižuje náklady při menším objemu výroby.

Efektivní profesionální řešení pro gastronomii

Elektrická průběžná pec s šířkou pásu 500 mm je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Umožňuje rychlou a rovnoměrnou přípravu velkého množství pokrmů, což je ideální pro pizzerie nebo provozy s vysokou průchodností. Díky svým velkým rozměrům 1260x1750 mm nabízí dostatek prostoru pro různé pečivo a pokrmy. Tento model přesvědčí svou robustní konstrukcí a moderní technologií, která usnadňuje každodenní práci.

Inovativní technologie a promyšlené detaily

Dotykový panel umožňuje intuitivní ovládání přes nárazuvzdorný a vysoce citlivý displej nové generace. Pomocí tlačítka pro reverzaci lze směrování dopravního pásu jednoduše přepnout jedním stiskem, což zvyšuje flexibilitu provozu. Kvalitní izolace zajišťuje zvláště energeticky úsporný provoz, zatímco patentovaný systém pro chladné vnější pouzdro zlepšuje bezpečnost na pracovišti. Žáruvzdorné průhledné okno umožňuje kontrolu pečení bez ztráty tepla. Navíc nabízí IoT konektivitu a vzdálené ovládání přes aplikaci inteligentní monitoring a řízení pece, což podporuje digitální procesy a zvyšuje efektivitu.

Závěr a oblasti použití

Tato průběžná pec je výkonné a ekologické řešení pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na kvalitu, energetickou účinnost a inovativní možnosti ovládání. Je zvláště vhodná pro pizzerie, pekárny a gastronomické provozy s vysokým objemem výroby. Kombinace moderní technologie a praktických funkcí ji činí nepostradatelným pomocníkem pro každodenní provoz. Využijte spolehlivé a flexibilní řešení pečení, které optimalizuje vaše pracovní procesy a zároveň šetří energii.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po použití troubu odpovídajícím způsobem vyčistěte.