Elektrická fritéza na ryby - 25Ll - 15 kW - černá
SKU EFFK773NStolní spotřebič - hloubka 700
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 20 403,20 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická fritéza na ryby - 25Ll - 15 kW - černá
SKU EFFK773NStolní spotřebič - hloubka 700
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 20 403,20 Kč
Příslušenství (5)
Náhradní díly (1)
Popis
- Ochranná mřížka v nádobě
- Kontrolka provozu
- Otáčivý topný článek
Efektivní elektrická fritéza na ryby pro profesionální použití
Elektrická fritéza na ryby s objemem 25 litrů nabízí výkonný výkon 15 kW, ideální pro profesionální použití. Zařízení je vybaveno robustním korpusem z nerezové oceli AISI-304, který zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Hladký povrch podporuje hygienu a usnadňuje čištění. Díky otáčivému topnému článku je zaručeno optimální a rovnoměrné rozložení tepla, což zajistí dokonalou přípravu vašich pokrmů.Praktické vybavení pro bezpečné a přesné smažení
Integrovaná ochranná mřížka v nádobě zajišťuje bezpečnost při smažení a zabraňuje stříkání oleje. Kontrolka provozu spolehlivě signalizuje stav zařízení, zatímco termostat umožňuje přesné nastavení teploty. Tento stolní přístroj je speciálně navržen pro profesionální použití a vyniká svou kvalitní konstrukcí a jednoduchou obsluhou. Ideální volba pro gastronomii a rybí restaurace, které kladou důraz na efektivní a bezpečné řešení smažení.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Přístroj musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádrži, protože topná tělesa by mohla během krátké doby selhat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a olej se tak rychleji kazí.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky fritování. Poté vanu vytřete a čistý olej znovu nalijte.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela odstraňte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 700 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 430 mm |
Rozměr dřezu
| Průměr | 450 mm Ø |
|---|
Detaily
| Kapacita | max. 25 L |
|---|---|
| Teplota do | 190 °C |
| Barva | Černá s vysokým leskem |
| Konektor k dispozici | Nein |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 14 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 42 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >