Elektrická fritéza na ryby - 20,4 L - 5 kW - s vypouštěcím kohoutem
SKU EFJ-30Stolní přístroj
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 5 546,02 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická fritéza na ryby - 20,4 L - 5 kW - s vypouštěcím kohoutem
SKU EFJ-30Stolní přístroj
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 5 546,02 Kč
Příslušenství (5)
Náhradní díly (6)
Popis
- Zajištěný odtok oleje na přední straně zařízení
- Komín s funkcí ochrany proti stříkání
- Vařák vyražený z jednoho kusu
Efektivní elektrická fritovací vana na ryby pro profesionální použití
Elektrická fritovací vana na ryby s objemem 20,4 litru nabízí se svým výkonem 5 kW silný a spolehlivý zdroj tepla, ideální pro profesionální použití. Vařák vyražený z jednoho kusu zajišťuje hygienickou a snadnou údržbu. Díky zajištěnému odtoku oleje na přední straně zařízení je manipulace bezpečnější a pohodlnější. Navíc komín s funkcí ochrany proti stříkání chrání před stříkáním tuku a zvyšuje bezpečnost práce.Praktické funkce a kvalitní zpracování
Tento stolní přístroj má hladký povrch a korpus z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Kontrolka provozu a termostat umožňují přesnou regulaci teploty. Otočný topný článek zajišťuje optimální a rovnoměrné rozložení tepla v oblasti vany. Ochranná mřížka v nádobě zvyšuje bezpečnost při fritování a činí z fritovací vany nezbytný přístroj v každé profesionální kuchyni.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Přístroj musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádrži, protože topná tělesa by mohla během krátké doby selhat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a olej se tak rychleji kazí.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky fritování. Poté vanu vytřete a čistý olej znovu nalijte.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela odstraňte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 550 mm |
|---|---|
| Hloubka | 470 mm |
| Výška | 386 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 514 mm |
|---|---|
| Hloubka | 325 mm |
| Výška | 190 mm |
| Výška bez rukojeti | 150 mm |
Rozměr koše
| Šířka | 460 mm |
|---|---|
| Hloubka | 260 mm |
| Výška | 222 mm ohne Griff 150 mm |
Detaily
| Teplota do | 200 °C |
|---|---|
| Kapacita | 20,40 l |
| Průměrná doba fritování | 4 ' |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 5 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Balík |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 9,34 kg |
| Čistá hmotnost | 8,20 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >