Elektrická fritéza - 8L - 3,25 kW - s vypouštěcím kohoutem

SKU EFH8Stolní přístroj

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

2.004,96 € ^*

RRP 3 841,04 Kč

Dostupné od 04.09.2026

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 2 385,90 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrická fritéza - 8L - 3,25 kW - s vypouštěcím kohoutem

SKU EFH8Stolní přístroj

2 004,96 Kč ^*

RRP 3 841,04 Kč

Dostupné od 04.09.2026

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 2 385,90 Kč

Příslušenství (4)

Náhradní díly (4)

Popis

Manuální regulace teploty
S vypouštěcím kohoutem
Svařovaná olejová vana

Výkonná elektrická fritéza pro profesionální kuchyně

Elektrická fritéza s kapacitou 8 litrů nabízí dostatečný objem pro různé fritovací úkoly. S výkonem 3,25 kW zajišťuje rychlý a efektivní ohřev oleje. Svařovaná olejová vana z nerezové oceli garantuje dlouhou životnost a snadné čištění. Manuální regulace teploty umožňuje přesné nastavení fritovací teploty pro optimální výsledky. Odnímatelný kryt zajišťuje komfort a bezpečnost během provozu.

Univerzálnost a snadná obsluha v gastronomii

Toto mobilní stolní zařízení je ideální pro profesionální použití v restauracích, rychlém občerstvení a cateringu. Optimální a rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje křupavé a rovnoměrné fritovací výsledky. Integrovaný vypouštěcí kohout výrazně usnadňuje vypouštění a čištění oleje. Díky jedné vaně je fritéza kompaktní a šetří místo, aniž by slevila z výkonu. Spojuje tak praktickou obsluhu s vysokou efektivitou pro každodenní použití.

Instalace a provoz

⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
⚠️ Přístroj musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádrži, protože topná tělesa by mohla během krátké doby selhat.
Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a olej se tak rychleji kazí.

Úklid & Údržba

Denně:

Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení.
Poté vyčistěte vanu a znovu nalijte čistý olej.
Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem.
Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.

Při výměně oleje:

Starý olej zcela zlikvidujte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát vypláchněte čistou vodou.
Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.

Technické údaje

Rozměry