Elektrická fritéza - 8L - 3,25 kW - s vypouštěcím kohoutem

SKU EFH8Mobilní stolní přístroj

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

2.021,06 € ^*

RRP 3 871,88 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 2 405,06 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrická fritéza - 8L - 3,25 kW - s vypouštěcím kohoutem

SKU EFH8Mobilní stolní přístroj

2 021,06 Kč ^*

RRP 3 871,88 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 2 405,06 Kč

Příslušenství (4)

Náhradní díly (4)

Popis

Manuální regulace teploty
S vypouštěcím kohoutem
Svařovaná olejová vana

Výkonná elektrická fritéza pro profesionální kuchyně

Elektrická fritéza s kapacitou 8 litrů nabízí dostatečný objem pro různé fritovací úkoly. S výkonem 3,25 kW zajišťuje rychlé a efektivní ohřívání oleje. Svařovaná olejová vana z nerezové oceli garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Manuální regulace teploty umožňuje přesné nastavení fritovací teploty pro optimální výsledky. Odejmoutelný kryt zajišťuje komfort a bezpečnost během provozu.

Univerzálnost a snadná obsluha v gastronomii

Toto mobilní stolní zařízení je ideální pro profesionální použití v restauracích, rychlém občerstvení a cateringu. Optimální a rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje křupavé a jednotné fritovací výsledky. Integrovaný vypouštěcí kohout výrazně usnadňuje vypouštění a čištění oleje. Díky jedinému vaničkovému provedení je fritéza kompaktní a šetří místo, aniž by se vzdala výkonu. Spojuje tak praktickou obsluhu s vysokou efektivitou pro každodenní použití.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
⚠️ Zařízení musí stát zcela vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.)
Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě, protože topná tělesa by jinak velmi rychle zhořela.
Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky z fritování.
Poté vanu otřete a znovu nalijte čistý olej.
Každý den otřete kryt vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem.
Nepoužívejte drsné houbičky ani škrabací kartáče.

Při výměně oleje:

Starý olej zcela zlikvidujte, vanu naplňte vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
Než nalijete nový olej, musí být vana zcela suchá.

Technické údaje

Rozměry