Elektrická fritéza - 8 L - 3,25 kW - s vypouštěcím kohoutem

SKU EFMH8Mobilní stolní přístroj

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

4.283,42 € ^*

RRP 8 518,41 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 5 097,27 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrická fritéza - 8 L - 3,25 kW - s vypouštěcím kohoutem

SKU EFMH8Mobilní stolní přístroj

4 283,42 Kč ^*

RRP 8 518,41 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 5 097,27 Kč

Příslušenství (3)

Náhradní díly (3)

Výhody produktu

Olejová vana lisovaná z jednoho kusu: To zajišťuje bezšvový tvar, který výrazně usnadňuje čištění.

Popis

Manuální regulace teploty
1 hluboce tažená fritovací vana s vypouštěcím kohoutem
Z nerezové oceli

Výkonná elektrická fritéza pro profesionální kuchyně

Tato elektrická fritéza nabízí s objemem 8 litrů dostatek prostoru pro velké porce, ideální pro gastronomický provoz. S výkonem 3,25 kW zajišťuje rychlé a efektivní zahřívání fritovacího oleje, což garantuje rovnoměrné a optimální rozložení tepla. Přístroj je vyroben z nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Manuální regulace teploty umožňuje přesné nastavení fritovací teploty pro různé druhy pokrmů.

Praktická obsluha a všestranné použití

Hluboce tažená fritovací vana s vypouštěcím kohoutem výrazně usnadňuje vypouštění a čištění oleje, což značně zjednodušuje pracovní proces v kuchyni. Odnímatelný kryt chrání olej před nečistotami a zajišťuje bezpečnost během provozu. Tato fritéza je ideální pro profesionální použití v restauracích, rychlém občerstvení nebo cateringových službách, které kladou důraz na spolehlivé a robustní kuchyňské zařízení.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
⚠️ Zařízení musí stát zcela vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.)
Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě, protože topná tělesa by jinak velmi rychle zhořela.
Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky z fritování.
Poté vanu otřete a znovu nalijte čistý olej.
Každý den otřete kryt vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem.
Nepoužívejte drsné houbičky ani škrabací kartáče.

Při výměně oleje:

Starý olej zcela zlikvidujte, vanu naplňte vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
Než nalijete nový olej, musí být vana zcela suchá.

Technické údaje

Rozměry