Elektrická fritéza - 25 L - 14,2 kW - se systémem filtrování oleje

Podlahový přístroj - 950 hloubka

SKU EFY25N

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!

45 854,94 Kč ^*

RRP 95 592,04 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 54 567,38 Kč

Elektrická fritéza - 25 L - 14,2 kW - se systémem filtrování oleje

SKU EFY25N

Podlahový přístroj - 950 hloubka

45 854,94 Kč ^*

RRP 95 592,04 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 54 567,38 Kč

Příslušenství (4)

Náhradní díly (3)

Výhody produktu

Vestavěný filtrační systém: Umožňuje plně automatické filtrování oleje za méně než 4 minuty. To zajišťuje snadné a časově úsporné čištění.

Popis

Efektivní fritéza pro profesionální použití

Tato elektrická fritéza nabízí s kapacitou 25 litrů dostatečný objem pro rozsáhlé fritovací procesy v gastronomii a maloobchodě. Výkonný topný článek o výkonu 14,2 kW zajišťuje rychlé a rovnoměrné ohřívání fritovacího oleje. Díky kompaktní a robustní konstrukci z vysoce kvalitní nerezové oceli je fritéza ideální pro každodenní intenzivní použití v profesionálních kuchyních.

Inovativní funkce a kvalitní zpracování

Integrovaný filtrační systém oleje umožňuje jednoduché a efektivní čištění, což prodlužuje životnost oleje a snižuje provozní náklady. Programovatelné elektronické dotykové ovládání s LCD displejem zaručuje přesné nastavení teploty a uživatelsky přívětivou manipulaci. Robustní konstrukce zajišťuje stabilitu a dlouhou životnost i při častém používání.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická fritéza je ideální volbou pro provozy, které kladou velký důraz na kvalitu, efektivitu a hygienu. Vhodná je zejména pro restaurace, rychlé občerstvení a velkokuchyně, které potřebují spolehlivé a výkonné fritovací řešení. Díky kombinaci vysokého výkonu, jednoduchého ovládání a inovativního filtračního systému oleje nabízí nejlepší předpoklady pro profesionální fritovací práce.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem.
⚠️ Doporučuje se použití odsávacího systému pro zajištění optimálního výkonu.
⚠️ Zařízení musí stát absolutně vodorovně a nesmí být umístěno vedle zdrojů vody.

Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.).
Zařízení nikdy nepoužívejte bez oleje v nádobě, abyste předešli poškození topných těles.
Odsypte přebytečný led z mražených potravin, aby se snížilo stříkání a zachovala kvalita oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

Obal denně otřít vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívat drátěnky ani drsné kartáče.

Při výměně oleje:

Starý olej zcela odstranit, nádrž naplnit vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přivést k varu.
Po vyvaření vodu vypustit a nádrž několikrát vypláchnout čistou vodou.
Než se nalije nový olej, musí být nádrž naprosto suchá.

Technické údaje

Rozměry