Elektrická fritéza - 25 L - 14,2 kW - se systémem filtrování oleje
SKU EFY25NPodlahový přístroj - 950 hloubka
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 52 414,45 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická fritéza - 25 L - 14,2 kW - se systémem filtrování oleje
SKU EFY25NPodlahový přístroj - 950 hloubka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 52 414,45 Kč
Příslušenství (4)
Náhradní díly (3)
Výhody produktu
- Vestavěný filtrační systém: Umožňuje plně autonomní filtrování oleje za méně než 4 minuty. To zajišťuje snadné a časově úsporné čištění.
Popis
- Integrovaný systém filtrace oleje
- LCD displej
- Programovatelná elektronická dotyková regulace
Výkonná elektrická fritéza pro profesionální kuchyně
Elektrická fritéza s kapacitou 25 litrů nabízí dostatečný objem pro velké množství a je ideální pro profesionální použití. Díky silnému výkonu 14,2 kW zajišťuje rychlé a rovnoměrné smažení. Integrovaný systém filtrace oleje umožňuje snadnou a hygienickou údržbu, čímž prodlužuje životnost oleje. Moderní LCD displej a programovatelná elektronická dotyková regulace garantují přesné řízení teploty a uživatelsky přívětivou obsluhu.Robustnost a efektivita pro gastronomický provoz
Fritéza vyniká svou kompaktní a robustní konstrukcí z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost a stabilitu. Je výborně vhodná pro intenzivní použití v restauracích, rychlém občerstvení nebo velkokuchyních. Elektronická regulace umožňuje individuální programy a přesnou kontrolu, což vede ke konzistentním výsledkům a vysoké efektivitě. Toto zařízení spojuje funkčnost a kvalitu pro profesionální požadavky.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Zařízení musí stát zcela vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.)
- Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě, protože topná tělesa by jinak velmi rychle zhořela.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.
Úklid & Údržba
Denně:
- Obal denně otřít vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívat drátěnky ani drsné kartáče.
Při výměně oleje:
- Starý olej úplně odstranit, nádrž naplnit vodou a speciálním čističem fritovacích hrnců a krátce přivést k varu.
- Po vyvaření vodu vypustit a nádrž několikrát propláchnout čistou vodou.
- Před naplněním nového oleje musí být nádrž zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 441 mm |
|---|---|
| Hloubka | 949 mm |
| Výška | 1.180 mm |
Detaily
| Kapacita fritovacího koše | 25 l |
|---|---|
| Kapacita nádoby na olej | max. 35 l |
| Teplota | 20 °C bis 190 °C |
| Ochrana proti přehrátí | při max. 220 °C |
Hodnoty připojení
| Výkon | 14,20 kW |
|---|---|
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 106 kg |
| Čistá hmotnost | 108 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >