Elektrická fritéza - 22 L - 22 kW - se systémem filtrování oleje

SKU EFEKB22Stolní přístroj - 900 hloubka
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

89.080,50 € *
RRP 172 806,66 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 106 005,79 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (3)
Náhradní díly (9)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii – kvalitní produkt z italské výroby: Zaručuje vysoké výrobní standardy a odolné materiály.
  • Vestavěný filtrační systém: Umožňuje plně autonomní filtrování oleje za méně než 4 minuty, což šetří čas a námahu.
  • Bezpečnostní zařízení pro vypnutí napájení: Zajišťuje zvýšenou bezpečnost při používání vypnutím topných těles ve vertikální poloze.
  • Snadné čištění díky 90° otočné vaně: Usnadňuje čištění a výrazně snižuje nároky na údržbu.

Popis

  • Vestavěný filtrační systém
  • Zaoblené vnitřní rohy usnadňují čištění

Výkonná elektrická fritéza s inovativním filtračním systémem

Elektrická fritéza s objemem 22 litrů a výkonem 22 kW nabízí efektivní a spolehlivou přípravu smažených pokrmů. Vestavěný filtrační systém zajišťuje delší životnost oleje a zlepšenou kvalitu jídel. Díky zaobleným vnitřním rohům je čištění zvlášť jednoduché a hygienické. Fritéza je vybavena vysoce přesným elektrotermostatem, který umožňuje přesnou kontrolu teploty.

Univerzální funkce a robustní zpracování pro profesionální použití

Tato fritéza disponuje funkcí časovače a trubkovým topným tělesem v nádrži s 100% výkonem, což zaručuje rovnoměrné a rychlé zahřívání. Výškově nastavitelné podpěrné nohy poskytují flexibilní možnosti umístění. Korpus z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304 a vana z nerezové oceli zajišťují dlouhou životnost a robustní konstrukci. Zařízení je navíc připravena pro připojení k Wi-Fi, což otevírá moderní možnosti propojení. Ideální pro profesionální gastronomii, kde mají efektivita a hygiena nejvyšší prioritu.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
  • ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
  • ⚠️ Zařízení musí stát zcela vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
  • Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.)
  • Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě, protože topná tělesa by jinak velmi rychle zhořela.
  • Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

  • Obal denně otřít vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívat drátěnky ani drsné kartáče.

Při výměně oleje:

  • Starý olej úplně odstranit, nádrž naplnit vodou a speciálním čističem fritovacích hrnců a krátce přivést k varu.
  • Po vyvaření vodu vypustit a nádrž několikrát propláchnout čistou vodou.
  • Před naplněním nového oleje musí být nádrž zcela suchá.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 400 mm
Hloubka 900 mm
Výška 900 mm

Rozměr dřezu

Šířka 306 mm
Hloubka 460 mm
Výška 170 mm

Detaily

Max. kapacita 1,4 Kg + 1,4 Kg
Filtrační systém částice nad 400µm

Hodnoty připojení

Připojení elektrické
Výkon 22 kW
Napětí 400V
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 74 kg
Čistá hmotnost 70 kg

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >