Elektrická fritéza - 22 l - 22,0 kW - Elektronické ovládání - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce

SKU EFEKALB22Stolní přístroj - 900 hloubka

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

122.845,72 € ^*

RRP 252 067,02 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 146 186,41 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrická fritéza - 22 l - 22,0 kW - Elektronické ovládání - se systémem filtrování oleje - s automatickým zvedáním košů - vč. podstavce

SKU EFEKALB22Stolní přístroj - 900 hloubka

122 845,72 Kč ^*

RRP 252 067,02 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 146 186,41 Kč

Příslušenství (3)

Náhradní díly (9)

Výhody produktu

Vyrobeno v Itálii - garantuje vysoce kvalitní zpracování a dlouhou životnost.
Automatické a individuálně ovládané zvedání koše - zabraňuje připálení jídel díky přesnému časovači.
Vestavěný filtrační systém - umožňuje rychlé a samostatné filtrování oleje za méně než 4 minuty, což usnadňuje údržbu.
Bezpečnostní zařízení pro odpojení napájení - zajišťuje zvýšenou ochranu při vertikálním umístění koše.
Snadné čištění díky vaně otočné o 90° - snižuje námahu při čištění a šetří čas.

Popis

Automatické zvedání koše
Vestavěný filtrační systém
Zaoblené vnitřní rohy usnadňují čištění

Výkonná elektrická fritéza pro profesionální kuchyně

Elektrická fritéza s objemem 22 litrů nabízí vysoký výkon 22 kW, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné smažení. Integrovaný filtrační systém garantuje delší životnost oleje a čistou přípravu. Díky automatickému zvedání koše je vyjímání smažených pokrmů pohodlné a bezpečné. Zaoblené vnitřní rohy usnadňují čištění a zajišťují optimální hygienu. Fritéza je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, což zaručuje odolnost a dlouhou životnost.

Efektivita a uživatelská přívětivost v centru pozornosti

Díky funkci časovače a vysoce přesnému elektrotermostatu lze fritézu přesně ovládat pro dosažení dokonalých výsledků. Výškově nastavitelné podpěrné nohy zajišťují stabilní postavení na jakémkoli pracovním povrchu. Zařízení je navíc připravené pro Wi-Fi připojení, což umožňuje moderní možnosti propojení. Trubkový topný článek v nádrži pracuje na 100 % výkonu a zaručuje rychlé zahřátí. Tato fritéza je ideální pro profesionální použití v gastronomii a cateringu.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem
⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu
⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádrži. Topná tělesa by jinak velmi rychle shořela.
Odejměte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

Obal denně otřít vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívat drátěnky ani drsné kartáče.

Při výměně oleje:

Starý olej zcela odstranit, nádrž naplnit vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přivést k varu.
Po vyvaření vodu vypustit a nádrž několikrát vypláchnout čistou vodou.
Než se nalije nový olej, musí být nádrž naprosto suchá.

Technické údaje

Rozměry