Elektrická fritéza - 13 l - 4,5 kW - s vypouštěcím kohoutem
SKU EFK653-8NStolní jednotka
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 7 902,47 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická fritéza - 13 l - 4,5 kW - s vypouštěcím kohoutem
SKU EFK653-8NStolní jednotka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 7 902,47 Kč
Příslušenství (3)
Náhradní díly (6)
Popis
- S jedním vaničkou a jedním vypouštěcím kohoutem
- Kompletně z vysoce kvalitní nerezové oceli
Výkonná elektrická fritéza pro profesionální kuchyně
Elektrická fritéza má vana s kapacitou 13 litrů, ideální pro velké množství. S výkonem 4,5 kW zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřívání fritovacího oleje. Celonerezová konstrukce garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Odnímatelný kryt usnadňuje manipulaci a péči o zařízení. Integrovaný bezpečnostní termostat chrání proti přehřátí a zajišťuje bezpečný provoz.Efektivní použití a všestranné využití
Díky vypouštěcímu kohoutu lze olej pohodlně a bezpečně vypustit, což výrazně snižuje nároky na údržbu. Fritéza je ideální pro profesionální použití v gastronomii, občerstveních a velkokuchyních. Optimální rozložení tepla zajišťuje rovnoměrné výsledky vaření a vysokou kvalitu produktů. S tímto zařízením je příprava hranolek, snacků a smažených pokrmů obzvlášť efektivní a spolehlivá.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Přístroj musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádrži, protože topná tělesa by mohla během krátké doby selhat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a olej se tak rychleji kazí.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky fritování. Poté vanu vytřete a čistý olej znovu nalijte.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela odstraňte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 360 mm |
|---|---|
| Hloubka | 530 mm |
| Výška | 375 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 268 mm |
|---|---|
| Hloubka | 390 mm |
| Výška | 170 mm |
Detaily
| Kapacita | 13 l |
|---|---|
| Teplotní rozsah | 30 °C až 190 °C |
| Rozměry fritovacích košů | B 190 x T 100 x H 250 mm |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 4,50 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Stav dodávky | Smontováno |
|---|---|
| Způsob dopravy | Spedice |
| Hrubá hmotnost | 30 kg |
| Čistá hmotnost | 24 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >