Elektrická fritéza - 10 L - 9 kW - vč. podstavce s 1 dveřmi
SKU EFK400-END#UBK400-EPodlahový spotřebič - hloubka 700
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 23 535,57 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická fritéza - 10 L - 9 kW - vč. podstavce s 1 dveřmi
SKU EFK400-END#UBK400-EPodlahový spotřebič - hloubka 700
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 23 535,57 Kč
Příslušenství (3)
Popis
- Zajištěný odtok oleje na přední straně zařízení
- Komín s funkcí ochrany proti stříkání
- Van z nerezové oceli
- S uzavřeným spodním rámem
Profesionální elektrická fritéza s kapacitou 10 litrů
Elektrická fritéza s objemem 10 litrů je ideální pro profesionální použití v gastronomii. S výkonem 9 kW zajišťuje rychlé a rovnoměrné ohřívání, podporované inovativním otočným topným tělesem. Vana a korpus jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli AISI-304, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Uzavřený spodní rám s dveřmi nabízí další úložný prostor a udržuje pracovní prostředí přehledné.Efektivní využití a bezpečná manipulace v profesionálním provozu
DíkyInstalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Přístroj musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádrži, protože topná tělesa by mohla během krátké doby selhat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a olej se tak rychleji kazí.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky fritování. Poté vanu vytřete a čistý olej znovu nalijte.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela odstraňte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry celkem
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 1.000 mm |
Rozměry fritézy
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 1.000 mm |
Rozměry podstavce
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 587 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 225 mm |
|---|---|
| Hloubka | 365 mm |
| Výška | 200 mm |
Detaily
| Max. teplota | 190 °C |
|---|---|
| Max. objem | 11,50 l |
| Průměrná doba fritování | 4 ' |
| Odhadované maximální množství za hodinu | 30 kg |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hmotnost | 52 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >