Elektrická fritéza - 10 L - 9 kW
SKU EFK46-ENDStolní spotřebič - hloubka 600
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 15 495,13 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická fritéza - 10 L - 9 kW
SKU EFK46-ENDStolní spotřebič - hloubka 600
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 15 495,13 Kč
Příslušenství (4)
Náhradní díly (2)
Popis
- Zajištěný odtok oleje na přední straně zařízení
- Komín s funkcí ochrany proti stříkání
- Nádoba z nerezové oceli
Efektivní elektrická fritéza pro profesionální kuchyně
Elektrická fritéza s kapacitou 10 litrů nabízí výkonný příkon 9 kW, ideální pro profesionální použití. Její kvalitní korpus z nerezové oceli AISI-304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky otáčivému topnému tělesu a termostatu je zaručeno optimální a rovnoměrné rozložení tepla, což vede k dokonalým výsledkům smažení. Kontrolka provozu usnadňuje sledování stavu zařízení.Praktické funkce a bezpečné ovládání
Zařízení je navrženo jako stolní přístroj a je vybaveno ochrannou mřížkou v nádobě a zajištěným odtokem oleje na přední straně pro pohodlnou a bezpečnou práci. Komín s funkcí ochrany proti stříkání zajišťuje čistou práci bez mastných stříkanců. Zaoblené vnitřní rohy a nerezová vana usnadňují čištění a zvyšují hygienu v kuchyni. Tato fritéza je ideální pro gastronomii, rychlé občerstvení a profesionální kuchyně, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě. Topná tělesa by jinak velmi rychle přestala fungovat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné prskání a urychluje zkažení oleje.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení. Poté vaničku vytřete a čistý olej znovu nalijte.
- Obal denně otírejte vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani škrábací kartáče.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela zlikvidujte, vaničku naplňte vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vaničku několikrát propláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vanička zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 600 mm |
| Výška | 430 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 225 mm |
|---|---|
| Hloubka | 365 mm |
| Výška | 200 mm |
Detaily
| Max. teplota | 190 °C |
|---|---|
| Max. objem | 11,50 l |
| Průměrná doba fritování | 4 ' |
| Odhadované maximální množství za hodinu | 30 kg |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 29 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >