Elektrická fritéza - 10 l - 9,0 kW - vč. podstavce s 1 dveřmi

SKU EFK46-END#UBK46-EPodlahový spotřebič - hloubka 700
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

17.158,75 € *
RRP 32 979,10 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 20 418,91 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (3)

Popis

  • Zajištěný odtok oleje na přední straně zařízení
  • Komín s funkcí ochrany proti stříkání
  • Nádoba z nerezové oceli
  • S uzavřenou spodní částí

Výkonná elektrická fritéza pro profesionální použití

Elektrická fritéza s objemem 10 litrů nabízí se svým výkonem 9 kW silný a efektivní zdroj tepla, ideální pro profesionální použití. Korpus z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304 zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky termostatu a otočnému topnému tělesu je zajištěno optimální a rovnoměrné rozložení tepla, což vede k perfektním výsledkům smažení. Zaoblené vnitřní rohy usnadňují čištění a zabraňují usazování nečistot.

Praktické vybavení pro bezpečné a snadné ovládání

Fritéza je vybavena zajištěným odtokem oleje na přední straně zařízení, který umožňuje bezpečné a pohodlné vypouštění oleje. Komín s funkcí ochrany proti stříkání zvyšuje bezpečnost během provozu. Ochranná mřížka v nádobě chrání před stříkáním. Uzavřená spodní část se dveřmi poskytuje dodatečný úložný prostor a upravený vzhled. Kontrolka provozu usnadňuje sledování stavu zařízení. Toto zařízení je ideální pro gastronomii, rychlé občerstvení a velkokuchyně.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
  • ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
  • ⚠️ Zařízení musí stát zcela vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
  • Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.)
  • Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě, protože topná tělesa by jinak velmi rychle zhořela.
  • Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

  • Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení. Poté vaničku vytřete a čistý olej znovu nalijte.
  • Obal denně otírejte vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani škrábací kartáče.

Při výměně oleje:

  • Starý olej zcela zlikvidujte, vaničku naplňte vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
  • Po vyvaření vodu slijte a vaničku několikrát propláchněte čistou vodou.
  • Před nalitím nového oleje musí být vanička zcela suchá.

Technické údaje

Rozměry celkem

Šířka 400 mm
Hloubka 600 mm
Výška 1.000 mm

Rozměry fritézy

Šířka 400 mm
Hloubka 600 mm
Výška 1.000 mm

Rozměr dřezu

Šířka umyvadla 225 mm
Hloubka dřezu 365 mm
Výška umyvadla 200 mm

Rozměry podstavce

Šířka 400 mm
Hloubka 600 mm
Výška 587 mm

Detaily

Teplota 50 °C ~ 190 °C
Max. objem max.10 Liter
Průměrná doba fritování 4,00 '
Odhadované maximální množství za hodinu 30 kg

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 9 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hmotnost 44 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >