• Vyrobeno v Itálii: Znamená to vysoce kvalitní zpracování a italské standardy kvality, které zaručují dlouhou životnost a spolehlivost.
• Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují přesnou regulaci teploty a vysokou bezpečnost, což umožňuje efektivní a bezpečné používání.

• Zajištěný vypouštěč oleje na přední straně zařízení
• Komín s funkcí ochrany proti stříkání
• Vanou vyraženou z jednoho kusu
• Topné těleso z Incoloy oceli

Profesionální elektrická fritéza s robustním designem

Efektivní manipulace a bezpečné používání

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být instalovány odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Přístroj musí stát absolutně vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
• Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.)
• Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádrži. Topná tělesa by jinak velmi rychle zhořela.
• Odstraňte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné stříkání a urychluje zkažení oleje.

Denně:

• Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení.
• Poté vyčistěte vanu a znovu nalijte čistý olej.
• Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem.
• Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.

Při výměně oleje:

• Starý olej zcela zlikvidujte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
• Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát vypláchněte čistou vodou.
• Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.