Elektrická dvojitá fritéza - 8+8 L - 6,5 kW - s vypouštěcím kohoutem

SKU EFH8+8Stolní přístroj

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

4.032,64 € ^*

RRP 7 244,46 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 4 798,84 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrická dvojitá fritéza - 8+8 L - 6,5 kW - s vypouštěcím kohoutem

SKU EFH8+8Stolní přístroj

4 032,64 Kč ^*

RRP 7 244,46 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 4 798,84 Kč

Příslušenství (4)

Náhradní díly (4)

Výhody produktu

Oboustranné madla: Výrazně usnadňují přenášení fritézy. To zajišťuje větší pohodlí a bezpečnost při manipulaci.

Popis

Manuální regulace teploty
S vypouštěcím kohoutem
Svařovaná olejová vana

Efektivní elektrická dvojitá fritéza pro profesionální kuchyně

Tato elektrická dvojitá fritéza nabízí se svým objemem 8+8 litrů dostatek prostoru pro velké množství a je ideální pro komerční použití. Manuální regulace teploty umožňuje přesné nastavení tepla, což zajišťuje perfektní výsledek smažení. Díky svařované olejové vaně je čištění obzvlášť snadné a hygienické. Robustní konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a stabilitu.

Univerzální funkce a bezpečné používání

Zařízení je mobilní stolní přístroj s gumovými nožičkami pro bezpečné postavení a disponuje odnímatelnými víky, které usnadňují práci. Integrovaný vypouštěcí kohout zajišťuje pohodlné a čisté vypuštění oleje. Díky optimálnímu a rovnoměrnému rozložení tepla je každý smažený pokrm rovnoměrně tepelně upraven – ideální pro restaurace, stánky s občerstvením a cateringové služby.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem
⚠️ Doporučuje se použití odtahové ventilace pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
⚠️ Zařízení musí stát zcela vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě, protože topná tělesa by mohla během velmi krátké doby selhat.
Odmáčejte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení.
Poté vyčistěte vanu a znovu nalijte čistý olej.
Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem.
Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.

Při výměně oleje:

Starý olej zcela zlikvidujte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát vypláchněte čistou vodou.
Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.

Technické údaje

Rozměry