Elektrická dvojitá fritéza - 600mm - 13+13 L - 9 kW - s odtokovým kohoutkem

SKU EFK653-8+8NStolní přístroj

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

12.112,41 € *
RRP 23 735,66 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 14 413,77 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (4)
Náhradní díly (7)

Popis

  • S 2 vanami a 2 vypouštěcími kohouty
  • Kompletně z vysoce kvalitní nerezové oceli

Efektivní elektrická dvojitá fritéza pro profesionální použití

Elektrická dvojitá fritéza o šířce 600 mm nabízí s kapacitou 8+8 litrů dostatek prostoru pro velké množství. Díky kvalitnímu nerezovému pouzdru je zvláště odolná a snadno se čistí. Integrovaný bezpečnostní termostat zajišťuje spolehlivou kontrolu teploty a rovnoměrné rozložení tepla, což optimalizuje výsledky smažení. Odnímatelné víka usnadňují manipulaci a hygienu v pracovním provozu.

Univerzální použití a praktická výbava

S dvěma vanami a každou s vlastním vypouštěcím kohoutem umožňuje fritéza flexibilní využití a snadné čištění. Výkon 9 kW zaručuje rychlé zahřátí a stálou teplotu, ideální pro profesionální gastronomii. Tato dvojitá fritéza je perfektně vhodná pro restaurace, rychlé občerstvení a catering, které kladou důraz na efektivitu a kvalitu.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem
  • ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
  • ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
  • Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
  • Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě. Topná tělesa by jinak velmi rychle přestala fungovat.
  • Odsypte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné prskání a urychluje zkažení oleje.

Úklid & Údržba

Denně:

  • Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení. Poté vaničku vytřete a čistý olej znovu nalijte.
  • Obal denně otírejte vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani škrábací kartáče.

Při výměně oleje:

  • Starý olej zcela zlikvidujte, vaničku naplňte vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
  • Po vyvaření vodu slijte a vaničku několikrát propláchněte čistou vodou.
  • Před nalitím nového oleje musí být vanička zcela suchá.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 600 mm
Hloubka 530 mm
Výška 375 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 268 mm
Hloubka 390 mm
Výška 170 mm

Detaily

Kapacita 8 l + 8 l
Teplotní rozsah 30 °C až 190 °C
Rozměry koše fritézy 225 mm x 285 mm x 115 mm

Hodnoty připojení

Výkon 9 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 48 kg
Čistá hmotnost 50,50 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >